甜酸角的营养价值及功效
简介
甜酸角是一种热带水果，因其酸甜的果肉而得名。它富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂，使其成为一种营养丰富的食物。
营养价值
每 100 克甜酸角果肉含有：
热量：
287 千卡
碳水化合物：
63 克
蛋白质：
3.4 克
脂肪：
1.1 克
膳食纤维：
5.1 克
维生素 C：
12.8 毫克
钾：
251 毫克
镁：
56 毫克
磷：
38 毫克
铁：
2.8 毫克
抗氧化剂：
花青素、黄酮类化合物
功效
甜酸角具有以下功效：
抗氧化：
甜酸角中的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，降低慢性疾病的风险。
抗炎：
甜酸角中的化合物具有抗炎特性，有助于缓解炎症和疼痛。
改善消化：
甜酸角中的膳食纤维有助于改善消化系统健康，促进规律排便。
增强免疫力：
甜酸角中的维生素 C 是免疫系统的重要营养素，有助于提高免疫力。
调节血糖：
甜酸角中的膳食纤维可以帮助减缓碳水化合物的吸收，有助于调节血糖水平。
护脑：
甜酸角中的黄酮类化合物具有神经保护作用，有助于预防认知功能下降。
抗癌：
甜酸角中的某些化合物已被证明具有抗癌特性，有助于抑制癌细胞生长。
降低胆固醇：
甜酸角中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平，从而降低心脏病风险。
其他用途
除了食用果肉外，甜酸角还可用于多种其他用途：
传统药用：
甜酸角在传统医学中用于治疗各种疾病，包括发烧、咳嗽、腹泻和腹痛。
烹饪：
甜酸角果肉可用于制作酱汁、腌料和甜点。
美容：
甜酸角果肉可制成面膜和护肤品，据说具有抗衰老和美白功效。
**甜酸角的营养价值及功效****简介**甜酸角是一种热带水果，因其酸甜的果肉而得名。它富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂，使其成为一种营养丰富的食物。**营养价值**每 100 克甜酸角果肉含有：* **热量：** 287 千卡 * **碳水化合物：** 63 克 * **蛋白质：** 3.4 克 * **脂肪：** 1.1 克 * **膳食纤维：** 5.1 克 * **维生素 C：** 12.8 毫克 * **钾：** 251 毫克 * **镁：** 56 毫克 * **磷：** 38 毫克 * **铁：** 2.8 毫克 * **抗氧化剂：** 花青素、黄酮类化合物**功效**甜酸角具有以下功效：* **抗氧化：** 甜酸角中的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，降低慢性疾病的风险。 * **抗炎：** 甜酸角中的化合物具有抗炎特性，有助于缓解炎症和疼痛。 * **改善消化：** 甜酸角中的膳食纤维有助于改善消化系统健康，促进规律排便。 * **增强免疫力：** 甜酸角中的维生素 C 是免疫系统的重要营养素，有助于提高免疫力。 * **调节血糖：** 甜酸角中的膳食纤维可以帮助减缓碳水化合物的吸收，有助于调节血糖水平。 * **护脑：** 甜酸角中的黄酮类化合物具有神经保护作用，有助于预防认知功能下降。 * **抗癌：** 甜酸角中的某些化合物已被证明具有抗癌特性，有助于抑制癌细胞生长。 * **降低胆固醇：** 甜酸角中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平，从而降低心脏病风险。**其他用途**除了食用果肉外，甜酸角还可用于多种其他用途：* **传统药用：** 甜酸角在传统医学中用于治疗各种疾病，包括发烧、咳嗽、腹泻和腹痛。 * **烹饪：** 甜酸角果肉可用于制作酱汁、腌料和甜点。 * **美容：** 甜酸角果肉可制成面膜和护肤品，据说具有抗衰老和美白功效。