本篇文章给大家谈谈榴莲能做什么美食,以及榴莲能做什么美食视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、榴莲好吃又简单的做法
- 2、榴莲可以做什么美食
- 3、榴莲怎么做好吃又简单
榴莲好吃又简单的做法
榴莲是一种十分受欢迎的热带水果,它的全身都是宝,各有用途。榴莲除了果肉好吃滋补营养价值高,它的果皮和果核也可以用来煲汤,果核也有它的药用价值。以下是我整理的榴莲好吃又简单的做法,欢迎阅读
1、榴莲猪骨汤
准备所有食材,洗净
锅里加水放入猪骨出水
把榴莲果皮里面的肉切成条状,大蒜拍扁,姜切片待用
榴莲核用刀子把外面的一层皮去掉,下面的图片中除了圈起来的一颗其它的都已经祛皮了,没有祛皮的比较有光泽,如下图
最后把所有食材放进锅里注满水,猛火煮滚再转文火,煲一个半小时
待汤煲差不多的时候放小许食盐就可以喝啦
棚笑 2、榴莲戚风蛋糕
【榴莲戚风蛋糕】(2个6寸蛋糕模)
原料:低筋面粉 100克 鸡蛋 6个糖60 克 + 30 克油 60克牛奶 60克榴莲肉 200克醋几滴
制作:
1.将榴莲肉中的果核去除掉;
2. 再用搅拌器搅打成泥;
3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油;
4.将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀;
5. 将牛奶和油的'混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀;
6.加入打碎成泥的榴莲肉, 一起搅拌均匀;
7.再加入面粉;
8.充分搅拌均匀备用;
9. 将蛋清打起搅拌后分两, 三次加入另外60克糖, 搅拌均匀;
10. 在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;
11. 打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动;
12. 将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中;
13. 将它们搅拌均匀;
14. 将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;
15. 将它链丛含们搅拌均匀;
16. 倒入所需要的模具中七,八分满, 放如烤箱前先振动两下:
17. 同样的倒入到另一个模具中,郑吵 七,八分满;
18. 放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟, 烤好后拿出来倒立在网架上。
19. 趁着蛋糕微热时脱模即可。
小贴士:
1. 榴莲取出果肉, 将核剔出, 再用电动搅拌器搅打成泥;
2.蛋清要打在无水无油的容器中;
3. 打发好的蛋清和蛋黄液混合物搅拌时要注意力度和方式,要从下往上挑;
4. 家庭制作加入醋,就避免添加塔塔粉这类化学物;
5.蛋糕模拿出来要马上倒立过来,以免塌陷。
榴莲可以做什么美食
可以做榴莲酥、榴莲炖鸡、榴莲披萨纯慧销做游等。
榴莲酥的做法:
准备适量飞饼皮、黄油、糖、温水、鸡蛋、榴莲肉等材料。
第一步,先打1-2个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离,把蛋清倒入碗中,且把备用的榴莲去核后用勺子或其他专用工具压成泥状。
第二步,把准备的飞饼皮用刀切成均匀的四份,然后把制好的榴莲泥加少许糖,放入飞饼皮上,并对角折好,再用叉子压边。
第三步,把压好边的飞饼皮,刷上蛋液,散上黑白芝麻,放入铺好油纸的烤盘内。
第四步,放入预热200度的烤箱中,烤10分钟左右,取出翻面再放入烤5-8分钟左右,烤至表碧袜面金黄即可。
榴莲怎么做好吃又简单
榴莲怎么做好吃 榴莲的常见吃法技巧
榴莲很多人都见过,知道它是一种营养价值特别高的热带水果,但是对它的吃法人们了解却不多,只知道它是一种可以鲜食的水果,根本不知道它还有什么其他吃法,更不知道榴莲怎么做最好吃。今天我会为介绍一些榴莲的常见吃法,带大家具体了解榴莲怎么做最好吃。
榴莲怎么做好吃 榴莲的常见吃法
1、榴莲做披萨好吃
榴莲做披萨很好吃,大家制作时可以准备少量的黄油,酵母和适量的面粉,另外准备三百克榴莲的果肉和适量的芝士,把面团开揉匀,然后制成饼坯,再撒上芝士,随后铺上榴莲果泥,再撒上芝士,然后入烤箱烤熟即可。
2、榴莲炖奶好吃
榴莲炖牛奶也好吃,制作时需隐或要准备榴莲一瓣,牛奶两百克毕孙,白糖适量鸡蛋两个,芒果一个。把牛奶入锅煮开,再煮一小会取出降温,把鸡蛋取出蛋清加柠檬汁再加少量清水调匀以后入锅手携链蒸熟,把榴莲肉制成果汤,与蒸好的蛋清和煮好的牛奶放在一起调匀,加白糖调味,最后装盘用芒果肉进行装饰,一份好看又好吃的榴莲炖奶就做好了。
3、榴莲饼好吃
榴莲还能用来做饼,而且味道很好,制作时可以准备适量的面粉把它加水和成面团,揉匀以后加工成饺子皮的样子,再把榴莲肉制成汤,取两张饺子皮,把适量的榴莲肉放入到中间摊平,然后把饺子皮盖在一起制成饼状,入平锅加油煎熟以后就能香气诱人的榴莲饼。
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