本篇文章给大家谈谈捞面条各种卤做法大全，以及捞面条各种卤做法大全土豆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、羊肉卤捞面条的做法大全
- 2、面条卤的做法大全
羊肉卤捞面条的做法大全
捞面条是北方非常有名的一道面食，捞面条说白了其实就是手擀面蔽纤型条。想要煮出一碗味道不错的捞面条，那就需要给捞面条配上美味的卤子。如果是在冬天的话，可以买一些羊肉做成面条卤。那么，羊肉卤捞面条的做法大全什么呢?
羊肉卤捞面条的做法大全
做法一
食材：大白菜、羊肉
1.大白菜切成罗圈菜，羊肉切片。
2.锅中放入适量花椒炒香，倒入适量花生油，炸花椒油，多炸一会，然后捞出花椒。
3.倒入葱姜，炝锅翻炒。
4.羊肉片放入，翻炒一下，快速倒入适量料酒翻炒，再加入适量酱油翻炒。
5.放入白菜，翻炒均匀。
6.加适量盐，在淋入适量香油，倒入适量蒜末，关火，翻炒均匀，羊肉白菜卤做好了。
做法二
食材：羊肉片 鲜面条 小葱 姜 鲜香菇 木耳(水发) 海带丝(水发)
1. 香菇和水发木耳洗净装盆备用。
2. 脏水发好的黄花菜和海带丝洗净装盆备用。
3. 韭菜择好洗净装盘备用。
4. 将黄花菜切成小段备用。
5. 将青蒜，小葱，姜分别切末备用。
6. 流出一部分葱花拌面使用。
7. 羊肉片儿装盘备用。
8. 将木耳切成小朵，香菇切片儿，装盘备用。
9. 将韭菜切成小段备用。
10. 起锅下入花椒大料干焙一下。
11. 锅中加入食用油。
12. 下了葱姜末煸炒。
13. 带葱姜出香味下羊肉片儿。
14. 倒入料酒继续煸炒。
15. 带羊肉变色，加入蚝油继续煸炒。
16. 加入酱油继续煸炒。
17. 再加入海带丝，香菇片儿，黄花菜木耳继续煸炒。
18. 用红薯淀粉调一个水淀粉。
19. 锅中加入热水没过所有食材。
20. 在国内再次开启时，下入水淀粉搅匀。
21. 打一个鸡蛋。
22. 搅散备用。
23. 待锅再次开启时，下入打伞的鸡蛋。先不要动锅，带鸡蛋出大片儿时，用勺子轻轻推动，防止糊底。
24. 最后加入韭菜段。和鸡精关火出锅。羊肉卤就做好了，下面我们来煮面。
25. 起锅烧水，水开后下入面条。
26. 点水三次过凉捞出备用。
27. 将控好水的面条捞入盘中。依次浇上卤汤，青蒜末，小葱末辣椒油和陈醋即可。
怀孕2个月能吃火鸡面吗
在孕期竖枣是需要保证营养需要的，那么这个火鸡面是可以食用的，没有什么问题，但是不能过量食用，这样的确是不太好，也是容易出现问题，在孕期饮食要注意不要饮酒，也不要吃辛辣的食物，味精以及腌制食品，人参，荔枝、桂圆，山楂，瓜子，咖啡，大蒜烧烤食品等都不宜食用宏猜。同时要做好定期孕检工作，保持情绪稳定，在孕早期三个月是不能有性生活的，以免因此出现问题。
女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ，消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质，从而导致贫血 ，影响宝宝发育。
综上所述，我们可以知道怀孕期间的女性朋友可以适当的吃火鸡面，但是也需要注意选择方面的类型，一般建议选择安全的火鸡面食品，对于生活中的方便面拌面就应该要尽量敬而远之，因为方便面本身没有多大的营养价值，还会给身体带来较大的伤害。
面条卤的做法大全
面条卤可以有很多种选择，制作面条卤的时候可以根据个人的口味选择一些合适的蔬菜，有一些人喜欢吃鸡蛋，而有一些人有比较喜欢吃肉，所以面条卤的制作方法很多。那么面条卤的做法大全是什么？
面条卤的做法大全
辣椒品种可以根据自己的口味增加或者减少。
所有食材切成钉儿袜肢。
锅里放油炒鸡蛋，把所有食材倒入锅中一起悉好槐翻炒，大酱用水稀释一下，倒入锅中，两分钟即可
食材：面条、肉丝、笋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花、猪骨汤。其中面条、肉丝、蛋丝、香菇、虾干的营养价值如下。
1.面条：面条成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，整体上来说，面条是非常容易被消化吸收的，尤其是对于贫血、免疫力低下以及营养吸收不均衡的时候，有着非常不错的改善作用。
2.肉丝：这里我们主要来说猪肉肉丝，这类肉中所含的蛋白质是非常丰富的，同时还有着丰富的氮基酸等成分，跟人体所需的营养相比，是没有太大差别的，同时也是非常接近于人体的蛋白质需求睁友。
3.蛋丝：蛋丝主要是鸡蛋，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种营养物质，完全可以补充人体所需的多种营养物质。
4.香菇：香菇的种类很多了,比如花菇、北菇、厚菇等等，可以调节身体的酸碱平衡，同时还可以补充能量。
5.虾干：虾干中含有的蛋白质是丰富的，同时因为含有脂肪、灰飞、矿物质元素、维生素以及核黄素成分，对于一些水痘、皮肤溃疡以及骨结核等疾病有着非常不错的调理治疗的效果。
怎么做黄花菜木耳的面条卤
材料：猪肉馅、黄花菜、木耳、干香菇、鸡蛋、生粉、姜、酒、酱油。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、黄花菜、木耳和香菇全部清洗干净以后，放入到清水中浸泡软，然后切成小段备用。
3、锅内加入适量的油，油热了以后加入姜炒香以后，加入肉馅继续炒香。
4、依次加入适量的酒、酱油炒香。
5、加入准备好的黄花菜、木耳和香菇炒60秒以后。加入适量的清水大火煮开。
6、加入适量的生淀粉搅拌均匀。
7、再加入适量的鸡蛋液搅拌均匀。
8、最后取出淋在面条上就可以了。
黄花菜成分中，含有人体所需的多种营养成分，尤其是其中的卵磷脂、粗纤维等等都是非常丰富的，更有专家表示，黄花菜具有可以降低血清胆固醇的效果，比较适合高血压患者食用。
黑木耳的营养价值是非常高的，尤其是其中的铁含量油漆的丰富，在经常食用木耳的情况下，可以起到护肤、美容的效果，尤其是对于缺铁性贫血的效果更是非常的明显。同时在黑木耳成分中更是含有丰富的维生素K和胶质，这两种物质的主要作用则是可以帮助减少血栓的出现，尤其是可以防治动脉粥样化以及冠心病的效果，同时还可以帮助消除身体内的杂质。专家表示，在黑木耳成分中更是含有可以抵抗肿瘤活性的物质，经常食用可以起到防癌以及抗癌的效果。
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