本篇文章给大家谈谈芝麻薄脆饼的做法，以及芝麻薄脆饼的做法空气炸锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、芝麻薄脆饼干怎么做？
- 2、芝麻薄脆饼的制作方法和配方
- 3、芝麻薄脆饼干做法
- 4、正宗芝麻薄脆饼怎么做
芝麻薄脆饼干怎么做？
市面上的零食多种多样，但是看看配料表大把的添加剂也是让做妈妈的揪心，自己家宝宝吃的东西，只有自己做才是最放心的，这个薄脆饼干好看又好吃，而且添加了黑白芝麻又能补钙，芝麻颗粒小又不用担心宝宝会卡到，是给宝宝的放心小零食。
圆圆小小的芝麻薄脆饼干，又香又脆，越嚼越香，一吃停不下来。我家小朋友最近迷上它了，做了几次都没够吃，一直吵着要我多做些。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻还首明含具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 今天这款芝麻薄脆饼,不含油脂,选材简单,非常适合日常食用
用料：低筋粉 50克，玉米油 50克，鸡蛋 2个，糖粉 40克，黑芝麻 适量，白芝麻 适量
做法步骤
1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，加入40克玉米油和20克糖粉搅拌均匀
2、筛入40克低筋粉搅拌成均匀的蛋黄糊
3、蛋白要放入无水无油的打蛋盆中，加入20克糖粉打发至湿性发泡即可
4、将打发的蛋清加入蛋黄糊中，按照一个方向搅拌均匀
5、将面糊倒入裱花袋中，裱花袋剪小口，在不沾烤盘中挤成大小均匀的圆形
6、在上面撒上黑白芝麻 放入烤箱中层
7、180度烤8分钟，烤的时候不槐亏要走开，注意观察，上色就可以停了，停了之者笑后就赶紧取出来否则容易烤糊
8、这个大小小宝宝一口一个，好吃又方便，而且芝麻味道很香呢
9、自制放心小零食，简单又快手、这样的小饼干大人也很喜欢吃呢
小贴士
烤盘下面最好垫油纸，没有油纸的话不沾烤盘上最好抹上一层油，因为薄脆饼干很脆，这样更容易脱模 烤的时候一定注意观察，周围上色即可取出 烤好后的饼干放密封罐密封保存，否则就不脆不好吃 。
芝麻薄脆饼的制作方法和配方
芝麻薄脆饼制作方法和配方 芝麻薄脆饼的制作方法和配方
恋尚烘焙坊
2019-12-15 美食达人
00:59
鸿茅药酒官方商城进店
芝麻薄脆饼口感脆香，是一款很收大众喜爱的一款产品。
工具/原料
蛋清 (40克)
糖粉 (35克)
液态酥油 (25克滚隐)
白芝麻40 (克)
低筋粉 (20克)
方法/步骤
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将【40克蛋清，35克糖粉】倒入盆中慢速搅拌均匀即可。

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倒入25克液态酥油搅拌均匀，可快速搅拌。

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倒入40克白芝麻搅拌均匀即可。

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最后倒入20克低筋粉搅拌均匀即可。

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用虚拍裱花袋挤入烤盘待烤。

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放入烤箱烘烤，烤箱建议温度：上温170摄氏度，底温140摄氏度，烘烤时间大约25分钟左右。

编
芝麻薄脆饼干做法
芝麻薄脆饼干做培埋法
食材
蛋白80克，糖40克，低筋面粉30克，白芝麻40克，黑芝麻20克，植物油30克
1、蛋白加糖搅拌匀，筛入低筋搅拌无颗粒绝桐状态
2、加入芝麻和油拌匀
3、烤盘刷层油配宏蚂小勺一勺分开，（薄薄的一层就行）注意要留出距离，风炉150提前预热，烘烤20-25分享表面金黄即可
[img]正宗芝麻薄脆饼怎么做
主料
黑白芝麻
250g
清水
250g
白砂糖
200g
低筋面粉
225g
辅料
食用油
100g
步骤
1.把原料称量好。
2.碗内放入油，接着把清水倒入。
3.再倒入白砂糖 ，搅至糖融化。
4.然后才把黑白芝麻放入。
5.搅匀后，倒入低筋面粉。
6.拌散橘陵至面糊状。
7.烤盘内铺锡纸，再刷上一层很薄很薄的油，这是为了让饼干烤好后容易取下来，然后用个小勺子舀适伍旅量的面糊在烤盘上，抹的薄些，间隔一点的空位。
8.放入预热好的烤箱，160度，25-30分钟左右，具体情况视自家的烤箱为准。
9.烤好后，取出摊冲戚凉，然后就可以放在密封罐内保存了，一般这样的自制饼干最好是尽快吃完，时间长了，容易有油腻味。
小贴士
这样的小饼干，个人感觉是越薄越香，并且是越薄越脆哦，基本上吃起来就停不下来了呀。
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