本篇文章给大家谈谈炒虾的做法大全家常菜视频,以及家常爆炒大虾简单做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、虾仁的做法大全家常菜
- 2、如何炒虾仁的做法大全
- 3、蒜毫炒虾的做法
- 4、虾的做法大全家常菜 虾的烹饪方法
- 5、大对虾的做法大全家常菜
虾仁的做法大全家常菜
下面介绍清炒虾仁的做法供参考,首先准备材料:虾仁200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、姜丝适量、蒜末适量、盐4克、料酒10克、食用油8毫升。
1、虾仁洗净,然后放入容器里,加盐、料酒,食用油,腌制30分钟。
2、黄瓜洗净切片,胡萝卜洗净去皮切片,然后放入锅中焯水30秒。
3、虾仁腌制好族晌后,同样放入锅中焯水饥并30秒。
4、另起一锅倒油烧热,然后放入姜丝,大火爆香。
5、兆肢锋倒入虾仁、黄瓜、胡萝卜。
6、加盐、料酒,翻炒均匀。
7、放入葱末,翻炒均匀即可出锅。
8、完成。
如何炒虾仁的做法大全
虾仁好吃的炒法如下:
1、虾仁洗净备用闹兆,青辣椒洗干净去籽,切好搏丝,姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油,加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、友弯祥豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
[img]蒜毫炒虾的做法
虾仁是一种很好吃的海鲜,蒜苔炒虾仁这道菜吃起来非常的好吃,虾仁的滋味很好,而且不需要在吃的时候动手剥虾皮,虾仁中富含着很多的营养物质,包括很多的微量元素,而蒜台饥蚂也是营养十足,这道菜的价值很高,接下来我们雀旅就为大家详细的介绍一下蒜苔炒虾仁的具体做法。
方法一
主料:蒜苔、虾仁、木耳
配料:葱姜蒜末
调料:油、料酒、蚝油、盐、鸡精
做法:
1、将蒜苔洗净,切小段,备用。
2、木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
3、虾仁挑去虾线,洗净,加1小勺料酒、少许盐,抓匀腌制十分钟以上。
4、热锅上油,爆香葱姜蒜末,倒入腌好的虾仁,大火快炒,加入1大勺蚝油和适量热水,大火五分钟,然后,连汤带虾仁一并盛出备用。
5、另起油锅,倒入蒜苔,大火炒匀,倒入炒好的虾仁和汤汁,加入木耳,加少许鸡精,盖锅两分钟,即可出锅。
方法二
主料:蒜苔,虾仁
做法:
1.洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下,然顷肢凳后下锅爆炒。
2.锅内放油炒蒜苔,翻炒后加生抽,蚝油,很少量的水,快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。
上面的这些内容就是关于蒜台炒虾仁的一些具体做法了,其实,我们平时在生活中如果想要吃一些鲜美的菜色的话,蒜台炒虾仁就是不错的选择,而且这个菜的做法很简单,营养丰富,大家赶快学起来吧,这是不容错过的美食。
虾的做法大全家常菜 虾的烹饪方法
1、白灼虾。材料:虾500克、姜片4片、漏告枝香葱2根、料酒1茶匙。做法:将虾洗净,剪去须,挑去虾线。锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
2、炒虾。主料:虾500克。辅料:大葱适量,柿子椒适量。调料:食盐,料酒,生抽,调和油各适量。做法:虾洗净挑筋,控干水分;起锅,油热后,爆香返敏姜丝,放入大葱,炒出香味;放入虾快速翻炒;淋入料酒,生抽,盐,翻炒,盖上盖子,让虾在高温下,快速熟;放入辣椒,翻匀几分钟出锅。
3、红烧虾。材料:大虾1000克,白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油50克。做法:将大虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入大虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱友消油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火5分钟,取出大虾(捞出葱、姜),整齐地摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。
大对虾的做法大全家常菜
家常大对虾做法,无外乎:清蒸、红烧、油焖、爆炒、香酥大虾等等,看各家的喜好了
还可以做盐焗虾、干锅虾姿迅、香辣虾。
如爆炒大虾的做法:
1、 取一勺炸过虾的迹嫌此虾油
2、 放姜片爆香
3、 洋葱入锅子小火炒香
4、 放炸好的虾
5、 放葱段
6、 放少许生抽、料酒
7、 放少许盐
8、 大火拌炒入味
9、 放者册红椒青椒
10、 稍稍拌炒即可
关于炒虾的做法大全家常菜视频和家常爆炒大虾简单做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。