简介：
早餐是一天中最重要的一餐，吃得好才有好精神！而早餐汤作为一种清淡又营养的食品，是早餐的必不可少的选择。今天为大家介绍100种简单早餐汤做法，不需要复杂的材料和繁琐的步骤，快速实现美味早餐！
多级标题：
一. 面类早餐汤
二. 豆类早餐汤
三. 菜类早餐汤
四. 肉类早餐汤
五. 其他早餐汤
内容详细说明：
一. 面类早餐汤
1. 蛋花面汤
材料：面条、鸡蛋、葱、盐、鸡精。
做法：将面条煮熟备用，鸡蛋打散，加入一勺滚水调匀，倒入面汤中，加入调料搅拌均匀即可。
2. 紫菜蛋花面汤
材料：面条、紫菜、鸡蛋、盐、鸡精。
做法：将面条煮熟备用，用滚水浸泡紫菜几分钟，捞出切碎备用，鸡蛋打散，加入一勺滚水调匀，把碎紫菜放进面汤里，倒入鸡蛋液，加入调料搅拌均匀即可。
3. 面条蘑菇汤
材料：面条、蘑菇、盐、鸡精。
做法：将面条煮熟备用，蘑菇切片备用，将蘑菇放入煮面的锅中，加入适量的水，煮开后加入面条，加入调料搅拌均匀即可。
二. 豆类早餐汤
4. 豆芽豆腐汤
材料：豆芽、豆腐、盐、鸡精。
做法：豆芽洗净备用，豆腐切小块备用，将豆芽和豆腐放入煮开的水中，加入调料搅拌均匀即可。
5. 红豆汤
材料：红豆、糯米、冰糖。
做法：将红豆和糯米洗净泡水半小时，加入适量水煮开，转中火煮40分钟，加入冰糖煮5分钟即可。
6. 小米粥
材料：小米、水。
做法：将小米洗净备用，加入适量清水煮20~25分钟，煮至小米烂熟即可。
三. 菜类早餐汤
7. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、鸡精。
做法：将紫菜用滚水浸泡几分钟，捞出切碎备用，鸡蛋打散，加入一勺滚水调匀，把碎紫菜放进锅中，倒入鸡蛋液，加入调料搅拌均匀即可。
8. 番茄蛋花汤
材料：番茄、鸡蛋、盐、鸡精。
做法：将番茄切小块备用，鸡蛋打散加一勺水调匀，锅中放适量清水煮开，放入番茄块，倒入鸡蛋液，加入调料搅拌均匀即可。
9. 青菜豆腐汤
材料：青菜、豆腐、盐、鸡精。
做法：青菜洗净备用，豆腐切小块备用，锅中加入适量清水煮开，放入青菜和豆腐，加入调料搅拌均匀即可。
四. 肉类早餐汤
10. 腊肉冬瓜汤
材料：冬瓜、腊肉、盐、鸡精。
做法：冬瓜去皮切小块备用，腊肉切小块备用，锅中加入适量清水煮开，放入冬瓜和腊肉，加入调料搅拌均匀即可。
11. 鸡肉菜汤
材料：鸡肉、蔬菜、盐、鸡精。
做法：鸡肉切小块备用，蔬菜切片备用，锅中加入适量清水煮开，放入鸡肉和蔬菜，加入调料搅拌均匀即可。
12. 牛肉面汤
材料：牛肉、面条、葱姜、盐、鸡精。
做法：牛肉切片备用，用葱姜煮水煮肉5分钟捞出备用，锅中加入适量清水煮开，放入面条和牛肉，加入调料搅拌均匀即可。
五. 其他早餐汤
13. 蛋花鸡汤
材料：鸡肉、蛋、盐、鸡精。
做法：鸡肉切片备用，锅中加入适量清水煮开，放入鸡肉，煮至鸡肉熟透后加入蛋液，加入调料搅拌均匀即可。
14. 枸杞桂圆汤
材料：枸杞、桂圆、蜜枣、红枣、水。
做法：将所有材料洗净，放入煮开的水中，转小火煮30分钟，加入适量蜂蜜即可。
15. 香葱牛奶汤
材料：香葱、牛奶、盐、鸡精。
做法：将香葱洗净切碎备用，锅中加入牛奶煮开，加入香葱，加入调料搅拌均匀即可。
总结：
以上就是100种简单早餐汤的制作方法，多样的口味供大家选择，让我们用美味汤品好好开始一天吧！