## 给孩子做饭简单好吃的菜谱
简介
为孩子做饭既要营养均衡，又要兼顾口味和便捷性。这份菜谱推荐一些简单易做，孩子也爱吃的家常菜，适合忙碌的家长们参考。## 一、快手营养类### 1. 番茄炒蛋
材料：
番茄2个，鸡蛋2个，葱花少许，盐适量，糖少许，食用油适量。
做法：
1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。 2. 锅中热油，倒入鸡蛋液炒至凝固盛出。 3. 锅中留底油，放入番茄块翻炒至出汁，加入少量糖。 4. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，撒上葱花即可。
小贴士：
可以根据孩子的口味加入少量番茄酱，增加甜味。### 2. 香菇鸡肉粥
材料：
大米适量，鸡胸肉一块，香菇2-3朵，姜片少许，盐适量。
做法：
1. 大米洗净，提前浸泡30分钟。 2. 鸡胸肉切丁，香菇洗净切丁。 3. 锅中加水，放入大米、鸡肉丁、香菇丁和姜片，大火煮开后转小火慢煮。 4. 煮至米烂粥稠，加盐调味即可。
小贴士：
可以根据孩子的年龄调整米和水的比例，煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。## 二、蔬菜多多类### 1. 清蒸西兰花
材料：
西兰花一朵，盐少许，食用油少许。
做法：
1. 西兰花掰成小朵，洗净。 2. 锅中加水烧开，放入西兰花蒸5-8分钟至熟。 3. 取出淋上少许食用油和盐即可。
小贴士：
蒸的时间不宜过长，保持西兰花的翠绿和营养。可以搭配孩子喜欢的蘸料，例如花生酱、芝麻酱等。### 2. 胡萝卜玉米炒虾仁
材料：
胡萝卜半根，玉米粒适量，虾仁适量，葱花少许，盐适量，食用油适量。
做法：
1. 胡萝卜去皮切丁，虾仁洗净备用。 2. 锅中热油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒。 3. 加入虾仁翻炒至变色，加盐调味即可。
小贴士：
虾仁可以提前用料酒和淀粉腌制一下，口感更嫩滑。## 三、创意美味类### 1. 彩虹蛋卷
材料：
鸡蛋2个，胡萝卜碎少许，菠菜碎少许，牛奶少许，盐少许，食用油少许。
做法：
1. 鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。 2. 将蛋液分成三份，一份加入胡萝卜碎，一份加入菠菜碎，一份保持原味。 3. 平底锅刷薄油，倒入一层原味蛋液，小火煎至凝固。 4. 再倒入一层胡萝卜蛋液，煎至凝固。 5. 最后倒入一层菠菜蛋液，煎至凝固。 6. 将蛋饼卷起，切成小段即可。
小贴士：
可以根据孩子的喜好添加其他蔬菜碎，例如青椒碎、香菇碎等。### 2. 香蕉牛奶布丁
材料：
香蕉1根，牛奶200ml，吉利丁片5g，糖适量。
做法：
1. 吉利丁片用冷水泡软。 2. 香蕉去皮切块，放入搅拌机中加入牛奶和糖，搅拌成泥。 3. 将香蕉牛奶泥倒入锅中，小火加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。 4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
小贴士：
糖的用量可以根据香蕉的甜度和孩子的口味进行调整。 可以用其他水果代替香蕉，例如芒果、草莓等。希望这份菜谱能帮助您为孩子制作出美味又营养的餐点！ 记住，根据孩子的年龄和口味调整食材和调味，让孩子爱上吃饭！
给孩子做饭简单好吃的菜谱**简介**为孩子做饭既要营养均衡，又要兼顾口味和便捷性。这份菜谱推荐一些简单易做，孩子也爱吃的家常菜，适合忙碌的家长们参考。
一、快手营养类
1. 番茄炒蛋**材料：** 番茄2个，鸡蛋2个，葱花少许，盐适量，糖少许，食用油适量。**做法：**1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。 2. 锅中热油，倒入鸡蛋液炒至凝固盛出。 3. 锅中留底油，放入番茄块翻炒至出汁，加入少量糖。 4. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，撒上葱花即可。**小贴士：** 可以根据孩子的口味加入少量番茄酱，增加甜味。
2. 香菇鸡肉粥**材料：** 大米适量，鸡胸肉一块，香菇2-3朵，姜片少许，盐适量。**做法：**1. 大米洗净，提前浸泡30分钟。 2. 鸡胸肉切丁，香菇洗净切丁。 3. 锅中加水，放入大米、鸡肉丁、香菇丁和姜片，大火煮开后转小火慢煮。 4. 煮至米烂粥稠，加盐调味即可。**小贴士：** 可以根据孩子的年龄调整米和水的比例，煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。
二、蔬菜多多类
1. 清蒸西兰花**材料：** 西兰花一朵，盐少许，食用油少许。**做法：**1. 西兰花掰成小朵，洗净。 2. 锅中加水烧开，放入西兰花蒸5-8分钟至熟。 3. 取出淋上少许食用油和盐即可。**小贴士：** 蒸的时间不宜过长，保持西兰花的翠绿和营养。可以搭配孩子喜欢的蘸料，例如花生酱、芝麻酱等。
2. 胡萝卜玉米炒虾仁**材料：** 胡萝卜半根，玉米粒适量，虾仁适量，葱花少许，盐适量，食用油适量。**做法：**1. 胡萝卜去皮切丁，虾仁洗净备用。 2. 锅中热油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒。 3. 加入虾仁翻炒至变色，加盐调味即可。**小贴士：** 虾仁可以提前用料酒和淀粉腌制一下，口感更嫩滑。
三、创意美味类
1. 彩虹蛋卷**材料：** 鸡蛋2个，胡萝卜碎少许，菠菜碎少许，牛奶少许，盐少许，食用油少许。**做法：**1. 鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。 2. 将蛋液分成三份，一份加入胡萝卜碎，一份加入菠菜碎，一份保持原味。 3. 平底锅刷薄油，倒入一层原味蛋液，小火煎至凝固。 4. 再倒入一层胡萝卜蛋液，煎至凝固。 5. 最后倒入一层菠菜蛋液，煎至凝固。 6. 将蛋饼卷起，切成小段即可。**小贴士：** 可以根据孩子的喜好添加其他蔬菜碎，例如青椒碎、香菇碎等。
2. 香蕉牛奶布丁**材料：** 香蕉1根，牛奶200ml，吉利丁片5g，糖适量。**做法：**1. 吉利丁片用冷水泡软。 2. 香蕉去皮切块，放入搅拌机中加入牛奶和糖，搅拌成泥。 3. 将香蕉牛奶泥倒入锅中，小火加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。 4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。**小贴士：** 糖的用量可以根据香蕉的甜度和孩子的口味进行调整。 可以用其他水果代替香蕉，例如芒果、草莓等。希望这份菜谱能帮助您为孩子制作出美味又营养的餐点！ 记住，根据孩子的年龄和口味调整食材和调味，让孩子爱上吃饭！