简介：
家常炒五香豆腐干是一道简单易做的菜品，口味鲜美，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面详细讲述一下家常炒五香豆腐干的制作方法。
多级标题：
一、选材准备
二、豆腐干的制作
三、炒五香豆腐干
内容详细说明：
一、选材准备
制作五香豆腐干需要的材料有：豆腐干、五香粉、生抽、油、盐、鸡精、蒜、葱、红辣椒、香菜等。
二、豆腐干的制作
1.将豆腐干用清水洗净;
2.放入锅中加水煮熟;
3.捞出后用刀将豆腐干片成块状;
4.块状的豆腐干再用纱布包住，晾干备用。
三、炒五香豆腐干
1.将葱、蒜、红辣椒切成末备用;
2.热锅，加油烧热，放入蒜和葱末炒香;
3.将五香粉和豆腐干块放入锅中，加入适量的盐和鸡精，小火慢慢翻炒;
4.炒至豆腐干块表面金黄，再放红辣椒末和香菜翻炒一下即可。
家常炒五香豆腐干的做法就是这样了，简单易学，做起来也很省事。如果您喜欢吃风味独特、口感鲜美的菜肴，不妨来一次尝试吧！