# 简介 牛奶芋圆甜品是一道简单易做、香甜可口的夏日甜点，深受各年龄层的喜爱。它以Q弹的芋圆和浓郁的牛奶为特色，搭配红豆、椰果等配料，口感层次丰富。本文将详细介绍多种牛奶芋圆甜品的制作方法，满足不同口味需求。---## 一、经典牛奶芋圆甜品做法 ### 材料准备 - 芋圆：紫薯芋圆、地瓜芋圆、原味芋圆（各适量） - 牛奶：500毫升 - 红豆沙：适量 - 椰果：适量 - 冰糖：适量 ### 制作步骤 1.
煮芋圆
：将三种芋圆分别放入沸水中煮至浮起，捞出后过凉水备用。 2.
调配牛奶底
：将牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火加热至糖融化即可关火。 3.
组合甜品
：在碗中放入煮好的芋圆、红豆沙和椰果，倒入调制好的牛奶，搅拌均匀即可享用。 ---## 二、创新版牛奶芋圆甜品做法 ### 材料准备 - 芋圆：自制芋泥芋圆 - 牛奶：400毫升 - 蜂蜜：适量 - 奶盖：自制或市售奶盖 - 鲜果粒：草莓、芒果等 ### 制作步骤 1.
自制芋泥芋圆
：将蒸熟的芋头捣成泥，加入糯米粉揉成团，搓成长条切块，煮熟备用。 2.
调制奶盖
：将淡奶油、牛奶和糖打发成奶盖状。 3.
组合甜品
：将芋圆放入碗中，淋上蜂蜜，加入鲜果粒，最后铺上一层奶盖即可。 ---## 三、低卡版牛奶芋圆甜品做法 ### 材料准备 - 芋圆：低卡芋圆（可用魔芋粉替代部分糯米粉制作） - 牛奶：脱脂牛奶 - 枸杞：适量 - 木糖醇：适量 ### 制作步骤 1.
煮芋圆
：用少量油煮芋圆，避免粘连。 2.
调配牛奶底
：将脱脂牛奶与木糖醇混合，加热至温热状态。 3.
组合甜品
：将煮好的芋圆放入碗中，加入枸杞点缀，倒入牛奶即可。 ---## 四、小贴士 1.
芋圆制作技巧
：芋泥芋圆可根据个人喜好添加抹茶粉、南瓜泥等，增添风味。 2.
牛奶选择建议
：全脂牛奶更香浓，脱脂牛奶更适合健康饮食爱好者。 3.
冷热搭配
：可根据季节选择热牛奶或冰牛奶，增加口感变化。 ---牛奶芋圆甜品不仅做法多样，还能根据个人喜好灵活调整，是家庭聚会和朋友聚餐的理想选择。快来试试吧！
简介 牛奶芋圆甜品是一道简单易做、香甜可口的夏日甜点，深受各年龄层的喜爱。它以Q弹的芋圆和浓郁的牛奶为特色，搭配红豆、椰果等配料，口感层次丰富。本文将详细介绍多种牛奶芋圆甜品的制作方法，满足不同口味需求。---
一、经典牛奶芋圆甜品做法
材料准备 - 芋圆：紫薯芋圆、地瓜芋圆、原味芋圆（各适量） - 牛奶：500毫升 - 红豆沙：适量 - 椰果：适量 - 冰糖：适量
制作步骤 1. **煮芋圆**：将三种芋圆分别放入沸水中煮至浮起，捞出后过凉水备用。 2. **调配牛奶底**：将牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火加热至糖融化即可关火。 3. **组合甜品**：在碗中放入煮好的芋圆、红豆沙和椰果，倒入调制好的牛奶，搅拌均匀即可享用。 ---
二、创新版牛奶芋圆甜品做法
材料准备 - 芋圆：自制芋泥芋圆 - 牛奶：400毫升 - 蜂蜜：适量 - 奶盖：自制或市售奶盖 - 鲜果粒：草莓、芒果等
制作步骤 1. **自制芋泥芋圆**：将蒸熟的芋头捣成泥，加入糯米粉揉成团，搓成长条切块，煮熟备用。 2. **调制奶盖**：将淡奶油、牛奶和糖打发成奶盖状。 3. **组合甜品**：将芋圆放入碗中，淋上蜂蜜，加入鲜果粒，最后铺上一层奶盖即可。 ---
三、低卡版牛奶芋圆甜品做法
材料准备 - 芋圆：低卡芋圆（可用魔芋粉替代部分糯米粉制作） - 牛奶：脱脂牛奶 - 枸杞：适量 - 木糖醇：适量
制作步骤 1. **煮芋圆**：用少量油煮芋圆，避免粘连。 2. **调配牛奶底**：将脱脂牛奶与木糖醇混合，加热至温热状态。 3. **组合甜品**：将煮好的芋圆放入碗中，加入枸杞点缀，倒入牛奶即可。 ---
四、小贴士 1. **芋圆制作技巧**：芋泥芋圆可根据个人喜好添加抹茶粉、南瓜泥等，增添风味。 2. **牛奶选择建议**：全脂牛奶更香浓，脱脂牛奶更适合健康饮食爱好者。 3. **冷热搭配**：可根据季节选择热牛奶或冰牛奶，增加口感变化。 ---牛奶芋圆甜品不仅做法多样，还能根据个人喜好灵活调整，是家庭聚会和朋友聚餐的理想选择。快来试试吧！