简介：
早餐是我们一天中最重要的一餐，为了保持健康和精力充沛，我们需要摄入足够的营养。但是，我们却常常抱怨没有时间准备丰盛、健康的早餐。其实，那些美味、简单的早餐并不需要花费太多时间和精力。下面，就为大家介绍100种简单早餐做法，希望你们可以根据自己的口味挑选适合自己的食谱。
多级标题：
一、面食类早餐
1. 紫薯饼
2. 自制鸡蛋灌饼
3. 煎饺
4. 紫薯酸奶花卷
5. 芝麻豆浆油条
二、蛋类早餐
1. 煮鸡蛋
2. 水波蛋
3. 煎蛋三明治
4. 西红柿炒蛋
5. 鸡蛋烤土豆
三、豆类早餐
1. 红豆粥
2. 红豆薏米粥
3. 黑豆芝麻糊
4. 豆浆燕麦片
5. 红豆糯米团
四、面包类早餐
1. 燕麦面包
2. 葡萄干吐司
3. 香蕉面包
4. 奶油果酱吐司
5. 鸡蛋三文治
五、粥类早餐
1. 南瓜粥
2. 红枣粥
3. 莲子粥
4. 肉松粥
5. 绿豆粥
内容详细说明：
一、面食类早餐
1. 紫薯饼：将蒸熟的紫薯泥与面粉混合搅拌，揉成面团后用模具压制成饼状，煎至两面金黄即可。
2. 自制鸡蛋灌饼：制作面皮后，在上面涂抹鸡蛋液，加入葱花和火腿肠，卷成筒状并烤至金黄色。
3. 煎饺：将饺子从冰箱中拿出，放在平底锅中，加入适量的水，在盖子下蒸煮几分钟，然后打开盖子，煎至两面金黄。
4. 紫薯酸奶花卷：混合紫薯泥、面粉、酸奶、泡打粉和糖，揉成面团，用模具压制成花卷状，烤至金黄即可。
5. 芝麻豆浆油条：将油条从冷冻库中拿出，放入空气炸锅中热气炸，炸至金黄后，在表面撒上糖和芝麻。
二、蛋类早餐
1. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够水，煮沸后加盖，煮约10分钟。
2. 水波蛋：将鸡蛋打散，加入水和盐，搅拌均匀后倒入锅中，用中火煮，搅拌至蛋液变稠变干。
3. 煎蛋三明治：在烤面包机中烤面包片，然后在平底锅中煎蛋，将蛋饼和烤面包片组合在一起。
4. 西红柿炒蛋：将西红柿切碎，打散鸡蛋，倒入平底锅中煮煎，最后将西红柿碎倒入锅中翻炒一下。
5. 鸡蛋烤土豆：将土豆切成片，放入烤盘中，撒上葱花和香料，放入烤箱中烤15分钟，然后在土豆片上放一个鸡蛋，再烤几分钟即可。
三、豆类早餐
1. 红豆粥：将红豆加水煮熟，然后搅拌成粥状，可以加入适量的糖和奶酪。
2. 红豆薏米粥：将红豆和薏米一起加水煮熟，然后搅拌成粥状，可以加入适量的蜂蜜和牛奶。
3. 黑豆芝麻糊：将黑豆和芝麻分别磨成粉，加水搅拌均匀成糊状。
4. 豆浆燕麦片：将燕麦片和豆浆一起搅拌，然后可以加入适量的水果。
5. 红豆糯米团：将糯米粉和红豆泥拌在一起揉成团，放入开水中煮5分钟。
四、面包类早餐
1. 燕麦面包：将燕麦和面粉混合搅拌，揉成面团后发酵，烤至金黄色。
2. 葡萄干吐司：将面粉、糖、盐、牛奶和葡萄干混合揉成面团，烤至金黄色。
3. 香蕉面包：将香蕉泥、面粉、酵母、白糖、鸡蛋和牛奶混合揉成面团，发酵后烤至金黄色。
4. 奶油果酱吐司：将果酱和奶油混合塞进面包中，然后将面包放入烤箱中烤至金黄色。
5. 鸡蛋三文治：将烤面包片上铺上鲜奶油和火鸡肉片，煎鸡蛋后放在面包中间。
五、粥类早餐
1. 南瓜粥：将南瓜切块，加入适量的水煮熟，然后混合大米搅拌成粥状，可以加适量的蜂蜜和花生米。
2. 红枣粥：将红枣加入大米汤中煮熟，然后搅拌成粥状，可以加入适量的蜂蜜和糯米团。
3. 莲子粥：将莲子加入米粉中搅拌，然后加入适量的水煮熟，搅拌成粥状，最后可以加上适量的红枣和桂圆。
4. 肉松粥：将肉松加入大米汤中煮熟，然后搅拌成粥状，可以加入适量的葱花和鸡蛋。
5. 绿豆粥：将绿豆加入大米汤中煮熟，然后搅拌成粥状，可以加入适量的葱花和香菜。