本篇文章给大家谈谈白地瓜的做法大全家常菜,以及白地瓜的做法大全家常菜窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、白地瓜怎么做好吃
- 2、白红薯怎么做好吃法
- 3、白地瓜的做法大全家常菜
- 4、白地瓜都有什么不错的做法?
白地瓜怎么做好吃
白地瓜怎么做好吃
白地瓜怎么做好吃,白地瓜一般都是生吃,口感爽脆清甜被当成一种水果,其实白地瓜的做法是有着多种多样的,我为大家整理好了白地瓜怎么做好吃的相关资料,一起来看看吧。
白地瓜怎么做好吃1
白地瓜营养丰富,含维生素K、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、锌、钾、镁、磷等。具有生津止渴、降血压、降血脂和预防糖尿病等功效。
而且热量很低,食材食谱热量:92.7(大卡)
清炒白地瓜
主料白地瓜300克红椒1个
方法/步骤
准备食材:白地瓜、红椒、青椒;佐料:盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。
红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。
撕掉白地瓜外皮,冲洗干净。对剖成两瓣,再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。(这样切便于摆盘,更符合美食美的理念)。
调汁:将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中,加入醋、再加40毫升清水,和匀、化开。
锅中放入食用油,开火,油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。
倒入白地瓜翻炒,大约炒2分钟左右,白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。
转小火,将调好的汁搅均,倒入锅中,快速翻炒至收汁,关火,装盘,装盘花一点时间摆个造型,美食嘛......上桌。
白地瓜包菜饺
用包菜和地瓜以及猪肉馅做的饺子不仅补血养身,还能健脑益智,促进儿童生长发育,对小孩子十分有宜。做法是将地瓜、包菜、葱都切成粒备用,然后将猪肉剁碎后加入生粉、生抽和盐搅拌均匀,然后加入切好的地瓜、包菜和葱,再次搅拌,即可成馅料;接着用饺子皮包裹馅料做成饺子即可下锅,煎、炸、煮、蒸都可以,绝对味道鲜美有营养。
白地瓜猪骨汤
地瓜猪骨汤可以有效防治骨质疏松,降低血脂血压。做法是将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块,红盯磨渣枣洗净备用,最好是用紫砂锅煲汤,口感比较鲜美,将所有的食材都倒入锅内加水,大火煮沸后,加入适量盐、味精、胡椒,喜欢其他口味的可以自己调,用温火炖2-3小时,直到猪骨烂熟为止,关火起锅,撒些葱花即可食用,汤汁美味鲜香,营养丰富。
白地瓜玉米饼
地瓜玉米饼既能防癌降血压,还能通便瘦身、延缓衰老、保护视力,营养价值极高。做法是将适量玉米剥好,地瓜、香葱切成粒,猪肉剁碎,打一个鸡蛋,全部准备好之后,将这些都倒进一个盆中,加入适量淀粉和盐搅拌均匀即可完成馅料的准备,接着再准备饼的皮,准备适量面粉,打一个鸡蛋倒入其中,加适量水搅拌均匀后揉成面团,保鲜膜包10-20分钟后取出,撒点淀粉开始擀面,擀好凯悄面之后切成方形即可包饼,最后将包好的饼大火蒸10分钟左右捞出放入锅内加植物油煎,双面都金黄即可出锅食用。
白地瓜怎么做好吃2
白地瓜是大家都比较熟悉的食材了,因为白地瓜也是属于地瓜的一种,地瓜在我们国家各地都是比较常见的,地瓜的吃法那就真的是多了去了,像是将地瓜蒸着吃、煮着吃、放米粥里面一起吃,味道都是很好的,并且还有这很高的营养价值。而像白地瓜味道就游指更不错了,白地瓜是可以生吃的,可以被当做一种日常水果来吃,味道是十分的甜的,另外口感上面是非常的脆的。
而很多人会把红薯跟白地瓜弄混淆,混为一谈了,而实际上这是不同的两种,并且二者的区别还是比较大的,那么白地瓜除了洗干净削皮之后,生吃以外,还可以有什么样子的吃法呢?在这里告诉大家的是,白地瓜当然也还是可以被用来烹饪,制作成一道菜品的,白地瓜的营养价值是十分丰富的
并且白地瓜里面蕴含了丰富的营养元素,像是维生素K,维生素C,以及胡萝卜素,还有一些微量元素矿物质等等,看是蛋白质、锌、钙、磷、镁、铁、钾等等,因此适量的吃一些白地瓜是可以帮助我们预防糖尿病、帮助我们降血脂、以及生津止渴等功效的。那么同时,白地瓜的热量也很低,是只有九十二点七大卡的。白地瓜清炒就十分的不错。还可以拿他包饺子,做白地瓜玉米饼、做白地瓜排骨汤等等。
以上文章内容就给大家介绍了,白地瓜怎么做才好吃的相关内容,白地瓜的营养价值也是很高的.,并且白地瓜的口感口味也很好,有许多人都喜欢买白地瓜回来吃,白地瓜还可以生吃,味道同样很不错。大家可以买一些白地瓜回来生吃,或许也是你喜欢的口味。
白地瓜怎么做好吃3
怎样挑选白地瓜
我们在挑选地瓜的时候,首先要看地瓜的个头的大小,我们一般要选大个的地瓜,因为大个的地瓜从土壤中吸收的营养充足,吃起来清脆可口,而小个的地瓜吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。
我们在挑地瓜的时候,要挑选地瓜上面有分叶的,一般大的地瓜可以分成好几叶,有分叶的地瓜吃起来清脆可口,水分很多,给人的口感很好,而没有分叶的地瓜吃起来就没有那么爽口。
我们在挑选地瓜的时候,还要看地瓜上面的茎是粗还是细,我们要挑选细茎的地瓜,并且茎下面的地瓜是很大的,因为这样的地瓜吸收的营养充分。如果上面的茎很粗,下面的地瓜很小,这样的地瓜就很不好吃。
我们在挑选地瓜的时候,还要把地瓜掂在手里看看地瓜的个头和它的实际重量是不是相符,如果地瓜的个头很大,但是拿在手里却很轻,这样的地瓜有可能放时间长了,水分都蒸发了。如果地瓜拿在手里很重,说明水分很充足,吃起来肯定是清脆可口的,味道很好的。
我们在挑选地瓜的时候,还要看地瓜上面有没有伤痕,如果有伤痕,说明是碰过了,很容易腐烂,我们要尽量挑选外面看起来光滑的,表皮完整的,这样吃起来更卫生,对我们的健康也更有保障。
我们在挑选地瓜的时候,还要看地瓜的表面有没有长霉的现象,一定要仔细地看,因为有的霉是白色的,和地瓜的颜色差不多,如果地瓜长霉了,我们也不能要,因为霉菌进入我们的身体后也会损害我们的健康。
[img]白红薯怎么做好吃法
一、白地瓜的做法——炒白地瓜
第一步:准备白地瓜,盐,味精。
第二步:将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒,油温需要再八分熟即可。
第三步:翻炒白地瓜知道变色后,加入盐和味精就可以了。
二、白地瓜的做法——蚝油白地瓜
第一步:或歼准备白地瓜,猪肉,青椒,红椒,番茄,盐,蚝油,酱油,芝麻油和糖。
第二步:白地瓜去皮切片,西红柿切成块,青红椒切段。
第三步:猪肉要切片,之后放入碗中加入淀粉,盐,手抓均匀后腌制至少十分钟。御毁
第四步:用芝麻油热油锅,等到八镇团备成热的时候放入青红椒段爆香锅子,之后放入肉片。
第五步:肉片翻炒变色后就可以放入地瓜了,同时加入酱油,盐,糖快速翻炒。
第六步:最后放入番茄知道番茄出汁后就可以关火了。
白地瓜的做法大全家常菜
白地瓜炒肉丝的做法如下:
主料:白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。
辅料:油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。
步骤:
1、肉埋冲丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会。
2、其余材料切丝。
3、姜蒜切末,用盐、糖、醋、生抽、老抽、淀粉调成汁。
4、起油锅煸炒肉丝变色后盛出。
5、放点油,煸香姜蒜。
6、放入其余食材煸炒一会。
7、再放入肉丝。
8、倒入巧亩调好弯宽歼的汁翻炒。
9、最后撒上葱花即可。
白地瓜都有什么不错的做法?
提起白地瓜,很多人会不知道这是一种什么地瓜品类。它和传统的地瓜不同的地方就是它的哗枣口感要更爽脆,不是那种软糯的口感,比传统地瓜的淀粉含量要低。白地瓜是一种可以生吃的,特别甜脆的食物。白地瓜的形状和传统地瓜不一样,通常是圆形的,带乱并拆有凹凸不平的褶皱。白地瓜的营养价值很高。那么,白地瓜都有什么不错的做法呢?下面我们就来为大家介绍一下白地瓜的做法。
一、白地瓜粳米粥
白地瓜煮粥是非常有营养的一种做法。做法也是很简单的,取一个白地瓜去皮切成小块,然后放到电饭锅中加入淘洗干净的粳米,可以加点枸杞,然后按煮粥键就可以迅速煮粥了。如果是比较在意养生的,可以用砂锅熬粥也可以。煮出来的白地瓜粳米粥,清香四溢,混合了白地瓜的清甜和粳米的清香味,非常的养生,也非常的养胃。
二、拔丝白地瓜
虽然白地瓜和普通的地瓜口感不同,但是它也可以用来做甜口菜——拔丝白地瓜。首先将白地瓜去皮切成滚刀块,切好的白地瓜上面撒上一层干淀粉搅拌均匀,然后锅内倒入油开始炸白地瓜,炸到表面酥脆金黄即可捞出。然后锅内留底油,开始熬制糖浆,油热后放入白糖熬制,一般用中小火熬制,以免熬出来的糖浆发苦。熬好的糖浆趁热倒到白地瓜上面,一道拔丝白地瓜就做好了。
三、清炒白地瓜
白地瓜因为口感是沙脆的,所以也可以用来清炒,清炒白地瓜要把白地瓜切片,然后锅内放油爆香葱姜,然后下入白地瓜翻炒片刻,加入生抽和盐之后,再翻炒几下就可出锅了。
如果大家对白地瓜的做法感兴趣的话,欢迎积极留言参蔽渗与我们的话题互动。
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