幼儿园早餐食谱大全(幼儿园早餐食谱大全及做法简单)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(47)

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幼儿营养早餐食谱

喂养宝宝这事说难不难,当过妈的人多多少少都会总结一套自己的方法来。下面就由我为大家带来幼儿营养早餐食谱大全,欢迎大家参考!

幼儿营养早餐食谱 1

1、番茄

含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常巧陆罩分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。

2、玉米

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

吃法:烹调尽管孝闹使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。

3、蘑菇

蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。

吃法:蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能拌着吃。

4、鸡蓉

鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的.蛋白质含量高达24。4%,比猪、牛、鹅肉的高悉早1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。

吃法:鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美。

5、土豆

土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。

6、胡萝卜

胡萝卜作为一种低热量食物,一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。相反,胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

7、苹果

虽然苹果味道很甜,但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢,不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶,具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。

8、香蕉

香蕉含有的糖份确实高于其他水果,而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质,能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。

9、面包与饼

面包类谷物食品确实热量很集中。但是任何食物吃的超过需要都会转化为脂肪存起来。问题在于人们经常吃得过量,而且与面食一起吃得东西,比如黄油,奶酪等,更增加了热量的摄入。如果在饮食中排除粮食制品,尤其是粗粮,b族维生素与铁就可能摄入不足,况且粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感。

幼儿营养早餐食谱 2

三色蒸蛋

所需食材:鸡蛋3个、咸蛋黄3个、灰包蛋1个、皮蛋1个、香葱适量、盐半茶匙、姜1块。

制作步骤:

(1)皮蛋、灰包蛋,咸蛋黄切粒备用,蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁,准备好一个不沾的容器,刷一层油,盐、姜汁分两份,分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀;

(2)三种蛋粒铺在容器下面,蛋清倒进去,盖上保鲜膜戳上均匀小洞;

(3)放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟拿出,蛋黄倒在上面,包上保鲜膜,蒸15分钟;

(4)拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。

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幼儿一日三餐两点食谱

合理膳食应该每天三餐两点,早、中、晚为正餐,上午十点与下午三点半左右为点心时刻。孩子在成长发育期所需能量消耗过快,所以一点要营养全面。

每天膳食都应该以碳水化合物,脂肪,蛋白质为主。维生素,矿物质为辅助~

具体操作:

1、谷类食物与动物性食品搭配时,以谷类为主,动物性食品为辅。

2、足量的升友各类食物所含碳水化合物不超过提供幼儿一日热量的30%,而动物性食品所含蛋白质中必须氨基酸比较齐全,如此搭配才能满足幼儿脑、体活动对热能和生长发育对蛋白质的需要。

3、粗细粮合理搭配,不仅有营养互补作用,更重要改毁的是粗粮所含纤维素较粗糙,能刺激肠蠕动,减少慢性便秘,促进幼儿身体健康成长

4、按时令季节蔬菜为孩子合理打造当下营养餐。

以下是几个调理脾胃的食谱:以上只是一个案例。具体操作还要根据当季食物等各环节的条件。

1、小白菜薏仁粥

小白菜500克.薏仁100克 薏仁煮好后再放小白菜,少盐

此粥对脾虚温热有明显的调理作用。

2、莲子百合粥

莲子20克 百合15 红枣3颗 花生50克,小米,糯米适量

此粥调理脾胃袪湿毒,滋养肠胃

3黄豆牛肉汤

牛肉400克 莲藕200 海带80 胡萝卜一根,黄豆50克 葱核笑备姜

此汤属于温补的汤,维生素,矿物质全,对孩子生长发育非常好

有袪病除燥,温补脾胃之功效

幼儿园一日三餐食谱表

幼儿园一日三餐食谱表如下:

一、早餐

幼儿园的早餐,睁早一般是以主食为主,副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类仿早喊)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。

面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。

副食:鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。

二、午餐

幼儿园里的午餐,是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高,所以主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配。

主食:白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等等。

菜肴:红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。

素菜:素炒三丝、土豆丝、莴苣丝、千张丝、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黄豆芽等等。

汤类:番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨汤、大骨汤、冬瓜虾皮汤、三鲜汤等等。

三、 晚餐

幼儿园里的晚餐,食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅,以保证营养。晚餐不宜吃得过饱、过量。所以,晚备野餐热量应占一日总热量的25%-30%。主食为主,配食要粗细粮搭配,一是为营养的合理搭配,二是可经常变化食品种类,引发幼儿的食欲,对幼儿全面摄入各种营养素有利。

主食:米饭、蛋炒饭、五谷饭、面条、云吞、水饺等等。

菜肴:鸡扒、牛腩、鸡腿、蒜蓉茄子、红烧带鱼、肉沫蒸蛋等等。

汤类:鱼头汤、豆腐虾皮汤、芋头骨头汤、紫菜鸡蛋汤等等。

幼儿园早餐都有哪些食谱搭配?可否安排好一周的食谱。

以下是一个幼儿园一周的早餐食谱搭配,供参考:

星期一:

燕麦粥、鸡蛋羹、小面包、水果、牛奶

星期二:

花生酱三明治型宏、煮鸡蛋、小酸奶、水卜巧册果

星期三:

玉米片、鲜奶、葡萄干、水果

星期四:

豆浆、油条、水果

星期五:

面包、芝士、葡萄干、水果、牛奶

请注意:幼儿园早餐应该均衡、丰富、有营宽裂养,并且要考虑孩子的口味和偏好。此外,食材的新鲜度和卫生也是非常重要。

适合幼儿园吃的菜谱大全

适合幼儿园吃的菜谱大枯友全如下:

星期一  :

早餐:小方馍、五香鹌鹑蛋、肉沫炒包菜、学生奶  早点:圣女果、烤蜜薯。

午餐:葡萄干米饭、小酥肉、茄条豆角、缤纷水果汤。

午点:红心柚、红枣枸杞水。

晚餐:椒盐卷、田园烩菜、芹菜炒千张、腊八粥。

星期二:

早餐:小米发糕、虾皮蒸蛋羹、丝瓜溜肉片、江米燕麦粥。

早点:哈密瓜、腰果。

午餐:扬州炒饭、椒盐鸡腿、鸭血粉丝汤。

午点:苹果、梨水。

晚餐:南瓜饼、鸡丝豆腐、蒜香茼蒿、山大历药玉米粥。

星期三:

早餐:葱香卷、卤鸡蛋、肉沫炒西葫芦、南瓜面穗粥。

早点:酸奶、香蕉。

午餐:鲜肉云吞、八宝芙蓉炒鸡粒。

午点:粘玉米、开胃山楂水。

晚餐:黄金小馒头、平菇炒肉片、青菜炒腐竹、红枣银耳粥。

星期四:

午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹。

早点:火龙果、巴旦木。

午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹。

午点:酸奶、冬枣。

晚餐:小花卷、双花炒肉片、香葱炒凉粉、红豆大米粥。

星期五:

早餐:时蔬滚败搜鸡蛋煎饼、豆筋小白菜、学生奶。

早点:蒸南瓜、青提。

午餐:西红柿打卤面、红烧狮子头、紫菜蛋花汤。

午点:沙糖橘、绿豆水。

晚餐:紫薯花卷、宫保鸡丁、蚝油生菜、紫米红枣粥。

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