人心果煲汤做法大全(人心果煲鸡有什么好处)

jswto.com 发布于 2023-05-31 阅读(113)

简介:

人心果,是一种深受人们欢迎的中药材,具有清热、利尿、排毒的作用。而将人心果用来煲汤,不仅可以将其功效充分发挥,还可以使口感更加鲜美。下面,我们将为大家介绍人心果煲汤的多种做法。

多级标题:

一、人心果鸡汤

二、人心果猪骨汤

三、人心果瘦肉汤

四、人心果蛤蜊汤

五、人心果鲫鱼汤

六、人心果排骨汤

内容详细说明:

一、人心果鸡汤

1.准备材料:人心果20克,鸡肉适量,生姜5片,葱2根,料酒适量,盐适量。

2.将鸡肉切成小块,用油煎至外皮微焦。

3.加入葱姜爆香,加入适量的料酒,继续翻炒。

4.加入水,将煮沸后的鸡肉捞出过水备用。

5.将人心果放入热水中焯水备用。

6.将焯好的鸡肉、生姜和人心果一同放入锅中,加入适量的盐煮10分钟即可。

二、人心果猪骨汤

1.准备材料:人心果20克,猪骨适量,生姜适量,葱适量,盐适量。

2.将猪骨放入水中焯水去除血水,捞出备用。

3.将生姜和葱切成小块备用。

4.将焯好水的猪骨、人心果、姜和葱放入锅中,加入适量的水煮30分钟。

5.将煮好的猪骨汤倒入碗中,加入适量的盐即可食用。

三、人心果瘦肉汤

1.准备材料:人心果20克,瘦肉适量,枸杞适量,生姜适量,盐适量。

2.将瘦肉切成小块焯水备用。

3.将人心果放入热水中焯水,捞出备用。

4.将焯好水的瘦肉、人心果、生姜、枸杞放入锅中,加入适量水煮30分钟。

5.加入适量的盐即可食用。

四、人心果蛤蜊汤

1.准备材料:人心果15克,蛤蜊适量,姜2片,葱适量,盐适量。

2.将蛤蜊放入清水中浸泡半小时,期间多换几次水使其吐出泥沙。

3.将人心果放入热水中焯水备用。

4.将焯好的人心果、蛤蜊、姜和葱放入锅中,加入适量的水煮10分钟。

5.加入适量的盐即可食用。

五、人心果鲫鱼汤

1.准备材料:人心果20克,鲫鱼一条,姜片若干,盐适量。

2.将鲫鱼洗净后切成小块备用。

3.将人心果放入热水中焯水备用。

4.将焯好水的人心果和鲫鱼放入锅中,加入适量的水煮15分钟。

5.加入适量的盐即可食用。

六、人心果排骨汤

1.准备材料:人心果20克,排骨适量,姜5片,葱2根,盐适量。

2.将排骨放入水中焯水去除血水,捞出备用。

3.将生姜和葱切成小块备用。

4.将焯好水的排骨、人心果、姜和葱放入锅中,加入适量的水煮30分钟。

5.加入适量的盐即可食用。

总结:

人心果煲汤既美味又健康,而且无论是鸡汤、猪骨汤、瘦肉汤、蛤蜊汤、鲫鱼汤还是排骨汤,均能充分发挥其药用价值。喜欢的朋友们可以尝试一下哦。

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