补血的食疗食谱
简介:
补血是女性养生的重要一环,而饮食调理是最为基本的方法之一。下面就为大家介绍一些补血的食疗食谱,希望可以对大家有所帮助。
一、红枣糯米粥
红枣是很好的滋补品,其含有丰富的铁元素、蛋白质等营养成分,而糯米则具有滋养邪气、促进血液循环的功效。
材料:糯米100克、红枣10枚、水适量。
做法:
1.将100克的糯米淘洗干净后浸泡1小时;
2.将10枚红枣去核后焯水备用;
3.将浸泡好的糯米加入适量清水一同加入锅中,开中火煮沸后转小火煮熟;
4.煮好后将焯水好的红枣放入锅中,再用小火煮20分钟,熟透就可食用。
二、枸杞鸭腿汤
枸杞和鸭肉都是具有较高的营养价值并且是常用的滋补材料,二者搭配起来更是可谓是补血佳品。
材料:鸭腿、枸杞、姜、葱、料酒、盐适量。
做法:
1.鸭腿切成小块后用开水焯水,捞出备用;
2.锅中热油,下姜葱爆香,煸炒一下后放入鸭腿块,翻炒一会后加入适量的清水煮沸;
3.放入煮熟的枸杞,加入料酒、盐调味,再用小火炖煮1个小时左右即可。
三、花胶鸡汤
花胶能够补肾益气、滋阴养血,鸡肉中富含蛋白质和血红素,与花胶搭配制成汤,能够起到滋补血气的作用。
材料:花胶、老母鸡、红枣、枸杞、盐、料酒适量。
做法:
1.将花胶、红枣、枸杞用清水洗干净;
2.将老母鸡洗净,剁成小块,焯水去血水;
3.将花胶、红枣、枸杞、鸡肉、适量清水、料酒一起放入高压锅中,加入少许盐,中火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可食用。
总结:
以上三种食疗食谱,皆可滋补血气,是非常适合女性养生的饮食方案。但是具体饮食需要根据个人的实际情况进行选择,同时也不能忽视平时的锻炼和生活调理,才能真正地达到预期的效果。