各种糕点的制作方法
简介:糕点是我们生活中不可或缺的甜点,无论是古代还是现代,都有着丰富的糕点文化。在这里,我们将为大家介绍几种糕点的制作方法。
一、草莓糕
材料:
草莓,蛋糕体,奶油,糖粉,鲜奶
制作方法:
1. 取一个蛋糕底放入糕盒里,将切好的草莓放在蛋糕底上;
2. 将鲜奶、糖粉和奶油混合在一起搅拌均匀,涂抹在草莓上;
3. 再放上一块蛋糕,涂上奶油和草莓,重复以上步骤,到最后一层时,摆上草莓做点缀。
二、杏仁酥
材料:
低筋面粉,杏仁,糖粉,黄油,盐,蜂蜜
制作方法:
1. 将低筋面粉、杏仁、糖粉、盐、蜂蜜和黄油混合在一起,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,放入烤箱中烤约10~15分钟至金黄色即可。
三、绿茶酥
材料:
低筋面粉,绿茶粉,植物油,泡打粉,牛奶
制作方法:
1. 将低筋面粉、绿茶粉、植物油、泡打粉混合在一起;
2. 慢慢加入牛奶,揉成面团;
3. 将面团擀成饼状,放在烤箱中烤约15~20分钟即可。
四、提拉米苏
材料:
鸡蛋,糖,马斯卡彭芝士,芝士奶油,手指饼干,咖啡
制作方法:
1. 将鸡蛋、糖打入盆中,搅拌均匀;
2. 加入芝士和芝士奶油,再次搅拌均匀;
3. 将手指饼干浸入咖啡中,将饼干铺在盘底上,倒入芝士奶油混合物,再铺上一层饼干;
4. 重复以上操作,最后将盘放入冰箱中冷藏数小时后即可食用。
以上就是几种糕点的制作方法,尝试一下吧,也许你会发现自己成为了糕点大师!