感冒是常见的疾病,饮食调理对于缓解症状起到了积极的作用。本文将为您介绍几款感冒清淡的菜谱家常菜。
一、鸡蛋汤
鸡蛋汤是一道非常适合感冒患者的清淡菜品,其可以清热解毒,补充体力。制作方法:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入适量盐和味精。将锅内加水烧开后,将调好味的鸡蛋汁慢慢倒入锅中,用筷子拌匀,煮至汤水浑浊即可。
二、蔬菜汤
蔬菜汤是一道非常简单的菜品,其中的营养成分丰富,可以补充身体所需的维生素和矿物质,同时也能起到清热解毒的作用。制作方法:将蘑菇、胡萝卜、豆角等蔬菜洗净后切成小块,放入沸水中煮熟。加入适量的盐和味精,搅拌均匀即可食用。
三、鸡蛋炒豆芽
豆芽中的维生素C含量丰富,可以增强机体的免疫力,预防感冒的发生。制作方法:将豆芽焯水后捞出备用,锅中放油烧热,将打散的鸡蛋倒入锅中煎炒,煎熟后加入焯过水的豆芽,加入盐和味精炒匀即可。
四、鸡肉粥
鸡肉粥有温中益气,补脾胃的作用,可以增强体质,提高抵抗力,同时也适宜感冒后慢慢调养。制作方法:将大米洗净后加入开水中煮成粥,将鸡肉切成小块,焯水后加入粥中,煮至鸡肉熟透,加入适量的盐和味精调味即可。
以上四种菜品都是非常适合感冒患者食用的清淡菜品,制作简便,可以快速为身体补充能量,帮助身体恢复健康。