食物营养成分含量表(食物营养成分含量表查询)

jswto.com 发布于 2023-06-04 阅读(72)

食物营养成分含量表

简介:食物是人类生存与健康的重要来源,每种食物都有其独特的营养成分。了解食物的营养成分含量,可以帮助我们选择更加营养均衡的饮食。

一、主食类

主食类包括米饭、面条、面包等,这些食物是人体所需碳水化合物的主要来源,同时还含有一定量的蛋白质和少量的脂肪等。

米饭:每100克能提供能量126千卡,碳水化合物28.2克,蛋白质2.6克,脂肪0.2克,钙6毫克,铁0.4毫克。

面条:每100克能提供能量107千卡,碳水化合物20.5克,蛋白质3克,脂肪0.8克,钙7毫克,铁0.5毫克。

面包:每100克能提供能量230千卡,碳水化合物46.4克,蛋白质8克,脂肪1.7克,钙30毫克,铁1.4毫克。

二、蔬菜类

蔬菜类包括叶菜类、根茎类、菌菇类等,这些食物富含人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维等。

菠菜:每100克能提供能量23千卡,碳水化合物2.8克,蛋白质3.1克,脂肪0.4克,胡萝卜素3毫克,铁4.1毫克。

胡萝卜:每100克能提供能量36千卡,碳水化合物7.2克,蛋白质1克,脂肪0.2克,胡萝卜素6.4毫克,钙33毫克。

香菇:每100克能提供能量22千卡,碳水化合物3.3克,蛋白质2.7克,脂肪0.3克,钙2毫克,铁0.4毫克。

三、水果类

水果类包括热带水果、鲜果、干果等,这些食物含有人体所需的多种维生素和膳食纤维,有助于维持人体健康。

苹果:每100克能提供能量52千卡,碳水化合物14.1克,蛋白质0.3克,脂肪0.2克,维生素C5毫克,钙5毫克。

香蕉:每100克能提供能量95千卡,碳水化合物23.9克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,维生素C10.8毫克,钙8毫克。

葡萄干:每100克能提供能量316千卡,碳水化合物72克,蛋白质3.8克,脂肪0.6克,铁4.8毫克。

结语:食物营养成分含量表可以帮助我们了解不同食物的营养成分含量,从而选择更加适合自己的饮食。但需要注意的是,饮食应该以多样化为原则,不要仅仅依靠单一食物来满足营养需求。

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