润肺止咳的菜谱
简介:
随着气温下降,天气变得干燥,很多人会遇到咳嗽、喉咙干痒等症状。适当食用一些润肺止咳的食物,可以缓解这些症状,为身体提供一些必要的营养。
多级标题:
一、雪梨炖雪耳
二、银耳红枣瘦肉汤
三、百合莲子猪心汤
四、橙子蜜枣蒸鸽肉
一、雪梨炖雪耳
材料:雪梨1个,雪耳20克,冰糖适量。
制作方法:
1.将雪梨洗净去皮去核,切成小块。
2.将雪耳泡发后切成小块,与雪梨一同放入炖盅中。
3.加入适量的清水和冰糖,用文火炖煮2-3小时即可。
二、银耳红枣瘦肉汤
材料:瘦肉150克,银耳10克,红枣10枚,干贝3个。
制作方法:
1.将瘦肉焯水去血水,银耳泡发后洗净备用。
2.将所有材料放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮2-3小时即可。
三、百合莲子猪心汤
材料:猪心1个,百合30克,莲子30克,生姜3片。
制作方法:
1.将猪心切成小块,放入清水中焯水去除血水。
2.将百合和莲子洗净,生姜切成薄片。
3.将所有材料放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮2-3小时即可。
四、橙子蜜枣蒸鸽肉
材料:鸽肉250克,橙子1个,蜜枣10枚。
制作方法:
1.将鸽肉切成小块,橙子洗净切成小块,蜜枣去核备用。
2.将所有材料放入蒸锅中,加入适量的清水,蒸煮2-3小时即可。
内容详细说明:
以上菜谱中的食材都具有润肺止咳的功效。其中,雪梨和雪耳都具有生津止咳的作用,能够润肺止咳、清火解毒。银耳和红枣富含胶质和维生素,能够有效地滋润肺部。百合和莲子具有滋阴清热的作用,而猪心富含多种维生素和矿物质,不仅能够润肺止咳,还能够提高身体免疫力。橙子含有丰富的维生素C,能够增强人体免疫力,同时也具有润肺止咳的功效。
总之,适当食用上述菜谱中的食物,可以缓解咳嗽、喉咙干痒等症状,为身体提供一些必要的营养,让你的身体更健康。