纸杯蛋糕最简单的做法
简介：
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论是在生日派对还是儿童聚会，都能看到它的身影。制作纸杯蛋糕非常简单，而且不需要太多的材料。下面就让我们来学习一下纸杯蛋糕最简单的做法吧。
多级标题：
1.准备材料和工具
2.制作过程
3.小贴士
内容详细说明：
1.准备材料和工具：
- 鸡蛋2个
- 细砂糖60克
- 牛奶40毫升
- 玉米油30毫升
- 低筋面粉70克
- 泡打粉1/2茶匙
- 红枣碎适量
- 纸杯12个
2.制作过程：
步骤1：将鸡蛋和细砂糖放入容器中，打蛋器将两者混合均匀，颜色变浅即可。
步骤2：将牛奶和玉米油倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
步骤3：筛入低筋面粉和泡打粉，用切拌刀搅拌均匀即可。
步骤4：将纸杯放入烤盘中，分别将面糊倒入纸杯中至6分满。
步骤5：撒上适量红枣碎，放入预热170度的烤箱中。大约需要20分钟。用牙签插入，没有沾面糊即可取出。
3.小贴士：
- 鸡蛋打散后，一定要把蛋白和蛋黄搅拌均匀，这样可以使蛋糕松软有弹性。
- 筛面粉的目的是去除面粉中的大颗粒，使面糊更加细腻。
- 泡打粉可以让蛋糕体变得松软蓬松。
- 烤箱温度要先预热，这样可以让蛋糕均匀受热，烤出的效果更好。
- 彩色纸杯蛋糕在颜值上更具吸引力，可以考虑使用不同颜色的纸杯制作。
总之，纸杯蛋糕是一款既好看又好吃的小点心，制作起来也非常简单。大家可以按照自己的口味，加入一些自己喜欢的果粒或者巧克力碎片等，让蛋糕更具个性哦。