每日午餐菜谱大全(每日午餐菜谱大全图片)

jswto.com 发布于 2023-05-01 阅读(98)

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本文目录一览:

健康餐食谱一日三餐有哪些?

周一:

早餐:稀饭,青菜,豆腐。

午饭:什锦饭:荷兰豆,黑木耳,胡萝岁弯颂卜,卷心菜。什锦汤:香菇,西红柿,紫菜,芹菜粒。 

晚饭:稀饭:花椰菜,扁豆炒荸荠。

周二:

早餐:五豆粥,超市有售现成的。

午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,黄豆酱焖茄子,清炒平菇(新鲜菇类)。蔬菜汤:新鲜菇类,黑木耳,黄瓜粒,胡萝卜粒(自己换颜色)。

晚餐:稀饭,丝瓜,土豆丝焖胡萝卜,焖南瓜。

周三:

早餐:香菇丝,卷心菜,黑木耳炒酱油,用来煮面线。

午餐:紫薯(产地:越南)蒸白饭,茭白炒西兰花,豆腐酱油炒发菜,玉米粒炒荷兰豆。汤:冬瓜 芹菜粒,草菇,茶树菇。

晚饭:薏米红枣粥,当季的蔬菜。

周四:

早餐:豆浆,蒸白薯,DIY的馒头比较安全。

午饭:炒面:香菇丝,胡萝卜丝,甜椒丝,土豆丝,面条,莴苣片,酿造酱油。汤:番乎郑茄,素丸子,豆腐汤,发菜。

晚饭:清粥,炒青瓜,豆酱焖盐卤豆腐,凉拌莴苣。

周五:

早餐:冰糖八宝粥。或什锦粥:茶树菇,米,盐,冬瓜切大件,芹菜粒。

午饭:米饭,炒木瓜,炒四季豆,甜椒红的绿的炒面筋。汤:玉米,腐竹,薏米浓汤。

晚饭:清粥:炒藕片,西红柿炒土豆,小白菜。

周六:

早餐:豆浆,淀粉食物。点心:银耳红枣汤。

午饭:汤面:小白菜,西兰花,平菇,萝卜丝,草菇丝,酿造酱油。

晚饭:绿豆粥,豆腐焖面筋,炒海带。

周日:

早餐:清汤面线配料:青瓜切丁,金针菇,麻油,酱油,豆腐丁。

午饭:素扬州炒饭,玉米粒,荷兰豆,萝卜丝,香菇粒,荸荠粒。汤:海带,腐竹。

晚饭:红豆核桃粥。当季果蔬。核桃仁儿要泡热水去皮儿。

一日三餐的健康食谱搭配注意事项

一闹改日三餐的食谱里面饮食上面的搭配一定要均衡,不能过于油腻或者是过于清淡,蛋白质、矿物质以及脂肪的摄入一定要均衡,这样子才能保证每日人体所需。

早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。

午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。

晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。

人是否能够正常的活动都是主要靠食物中的营养元素来维持的,所以不要小看每日的饮食,尽量做到按时吃饭,不暴饮暴食,这样子才能最根本的防止胃病的发生,只有拥有了一个健康的身体了之后才能够更好的生活。

以上内容参考:百度百科-食谱

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适合午餐的家常菜有家常炒鸡、京酱肉唯蠢丝等。

一,家常炒鸡。

1,热锅凉油,放入姜片、白芷、八角、花椒,小火炒出香味。炒鸡肉放两片白芷,可以起到很好的去腥增香的效果。

2,新鲜的鸡肉不需要焯水,洗干净后直接倒入锅中,大火翻炒,把水炒干。这一步很重要,炒干水分的鸡肉吃起来肉质更紧实,口感更香。

3,放入干辣椒、大蒜粒、葱段、老抽谨山历、生抽,翻炒上色。炒出香味后加入没过鸡肉的清水,再加入适量盐调味,大火煮开后转小火炖40分钟,具体时间看鸡肉的状态,炖熟就好。

4,鸡肉炖熟,放入青椒块,大火翻炒,收一收锅里的汤汁即可出锅。

二,京酱肉丝。

1,猪肉祥搜切成细丝,用清水抓洗两遍,沥干水分后加盐、淀粉抓匀,腌制10分钟。

2,热锅倒油烧热,倒入腌好的肉丝,大火划炒,炒熟盛出备用。

3,锅里再加少许油,放入2勺甜面酱,再加2勺白糖炒至冒泡。然后倒入炒熟的肉丝,再加少许老抽上色,大火翻炒均匀即可关火盛出。

每天食谱推荐

家庭七日食谱安排表

早餐:豆浆、蒸包、桔子

星期一 午餐:宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头

晚餐:米樱悄饭、肉片白菜、白切猪肉、苹果

早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

星期二 午餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐:芸豆丝炒肉丝、木须肉、酸辣萝卜丝汤 、米饭

早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜

星期敏颂物三 午餐:清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭

晚餐:红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕

早餐:牛奶、豆沙包、煮鸡蛋

星期四 午餐:椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米桥液饭

晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆

早餐:牛奶、发糕、酱鸡肉

星期五 午餐: 腰果虾仁 醋熘绿豆芽 西红柿蛋汤

晚餐:菠菜虾皮鸡蛋蒸包 蒜泥拌黄瓜 小米面粥

早餐:麻酱花卷、牛奶、鸡蛋

星期六 午餐:米饭、黄焖鸡块、肉片炒白菜、醋熘绿豆芽、西瓜

晚餐:熘鱼片 白菜豆腐 芹菜肉丝 玉米面粥

早餐:牛奶、面包、火腿

星期日 午餐:米饭、糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米

晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

以上就是拾运网小编为您整理出来的家庭七日食谱安排表,这些菜品荤素搭配、营养均衡,非常有利于家人的身体健康,希望对您有所帮助。

午餐营养食谱及做法简单好吃

作为南方人大多喜爱吃米饭,那 自然 要有好菜相配。接下来为大家推荐一些适合中午吃的 食谱 ,让你的午餐吃得有滋有味。我给大家精心推荐的午餐 营养 食谱和做法,希望能够对您有所帮助!

中午吃的食谱推荐

一、辣白菜炒培根

原料:辣白菜,培根适量

制作步骤:

1、半包培根切成大片,辣白菜切成段。

2、待锅烧热后,不放油直接放进去培根煸炒,直到把培根中间的油煸炒出来。

3、加入辣白菜和培根翻炒均匀即可。

温馨提示:口味偏重的人群可多食用。

二、小鲍鱼红烧肉

原料:小鲍鱼,五花肉,姜,葱,八角,桂皮,香叶,冰糖,盐,酱油,料酒

制作步骤:

1、五花肉清洗一下表面,切成 麻将 大小的块。

2、小鲍鱼去壳和内脏,在表面切花刀。

3、准备好配料,在锅内倒油,放入冰糖炒糖色。

4、冰糖炒至焦糖色,放入五花肉煸炒。

5、五花肉炒上色之后,放入葱姜等配料炒出香味。

6、放入少许料酒,少许酱油,再放入小鲍鱼炒均。

7、倒入炖锅或者高压锅中并倒入开水。

8、用小火炖30分钟,之后加少许盐调味,之后炖10分钟,大火收汁即可。

温馨提示:需要注意的是根据使用的不同锅具,炖的时间可缩短或延长。比如使用高压锅可缩短,炖锅可延长。

三、辣烤鸡胗

原料:鸡胗,青红椒,洋葱条,蒜片,豆豉酱,辣椒面,绍酒

制作步骤:

1、先将鸡胗洗净切上十字花刀,洋葱切丝,红绿彩椒分别切菱形块。

2、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。

3、锅热后放入腌渍好的鸡胗,盖好盖中小火3分钟,之后撒上辣椒面出锅装盘即可。

上班族午餐吃什么最有营养

要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。适当选用粗粮;一日滚掘饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配:

1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主晌耐食。

3份蔬菜:维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬宴备春菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。

1份肉类:午饭吃什么肉好?鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

1个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。

1把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。注意“饭前果”宜饭前半小时吃,“饭后果”宜饭后两小时吃。

喝汤是个好习惯。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感,尤其是清汤类的,如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更 健康 。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。

午饭吃什么菜好

午餐吃得好,对身体的健康十分有益,我就给大家推荐几种午餐理想的菜肴。

1、新鲜的水果和蔬菜具有 养颜 的功效:新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效。

2、洋葱具有降脂的功效:经常食用洋葱可以起到清血,降低体内胆固醇的功效。吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦!

3、圆白菜能保持活力:圆白菜中维生素C含量很高,纤维素含量也很丰富,经常食用不仅能促进肠胃蠕动,还能让 消化 系统保持年轻活力。

4、豆腐具有抗氧化功效:豆腐中的蛋白质含量很高,豆类食品中含有一种“异黄酮”的 化学 物质,这种物质是非常好的抗氧化剂,经常食用可预防衰老。

5、鱼肉是最好的蛋白质来源:鱼肉中含有大量的优质蛋白,而且吸收的效果非常好,是体内补充优质蛋白的最佳选择。另外,鱼肉中的胆固醇含量比较低,经常食用不必担心体内的胆固醇增高。专家研究发现,经常食用新鲜的鱼肉,还能预防 心血管 疾病 的发生。

6、西兰花具有抗衰老抗癌的功效:西兰花中抗氧化物维生素C和胡萝卜素含量丰富,经过研究发现经常食用西兰花具有抗衰老和抗癌的功效。

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