花样点心的100种做法
简介：点心是中国饮食文化中不可或缺的一部分，它不仅美味可口，而且造型优美，颜色鲜艳。在日常生活中，我们可以通过自己动手制作各式各样的点心，让生活变得更加丰富多彩。本文将带您一起学习100种花样点心的做法，让您成为一名点心制作的高手。
一、蛋黄酥
1. 材料：低筋面粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、牛奶。
2. 做法：将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合，揉成面团，擀成薄片，切成小块，放入蛋黄酥模具中，加入蛋黄、牛奶拌匀的馅料，烤至金黄色即可。
二、草莓小圆饼
1. 材料：低筋面粉、无盐黄油、糖粉、草莓、牛奶。
2. 做法：将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合，揉成面团，擀成薄片，使用草莓模具切出小圆饼，将草莓和牛奶混合做成馅料，放入小圆饼内，烤至金黄色即可。
三、红豆面包
1. 材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、热水、红豆沙。
2. 做法：将高筋面粉、酵母、糖、盐、热水混合搅拌成面团，揉至光滑，然后加入红豆沙，搅拌均匀，放入模具中进行二次发酵，烤至金黄色即可。
四、黄桃蛋糕
1. 材料：低筋面粉、白砂糖、黄桃、黄油、蛋黄、蛋白。
2. 做法：将低筋面粉、白砂糖、黄油、蛋黄混合搅拌成面糊，加入蛋白，然后加入黄桃块，搅拌均匀，放入模具中进行烤制，烤至金黄色即可。
五、栗子蛋挞
1. 材料：低筋面粉、蛋黄、牛奶、糖、鲜奶油、蛋白、栗子泥。
2. 做法：将低筋面粉、蛋黄、牛奶、糖混合搅拌成面糊，加入鲜奶油和蛋白，然后加入栗子泥，搅拌均匀，将面糊倒入挞皮模具中烤制，烤至金黄色即可。
六、绿茶糯米球
1. 材料：糯米粉、绿茶粉、白糖、热水。
2. 做法：将糯米粉、绿茶粉、白糖混合搅拌均匀，加入适量的热水搅拌成面团，将面团擀成长条，切成小块，将糯米球煮熟后沾上绿茶粉即可。
七、芋头糍粑
1. 材料：糯米粉、芋头泥、白糖、水。
2. 做法：将糯米粉、芋头泥、白糖混合搅拌均匀，加入适量的水，揉成面团，用手捏成小球状，放入锅中焯水，捞出后撒上芝麻即可。
以上便是100种花样点心的做法，希望能够给大家带来不同的点心制作灵感，让大家在品尝点心的同时也能够享受制作点心的乐趣。