本篇文章给大家谈谈芒果千层蛋糕的做法，以及芒果千层蛋糕的做法自制对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、芒果千层蛋糕的做法
- 2、芒果千层蛋糕怎么做
- 3、芒果千层蛋糕的家常做法 芒果千层蛋糕怎么做
- 4、芒果千层怎么做
- 5、如何自制芒果千层蛋糕
- 6、自制芒果千层蛋糕怎么做
芒果千层蛋糕的做法
芒果千层蛋糕所需材料
旅培原料1：低筋面粉，鸡蛋，糖粉，黄油，牛奶
原料2：动物性淡奶油，芒果，细砂糖
芒果千层蛋糕的做法
1、将鸡蛋打在碗里，加入糖粉打至均匀，但不要打发。
2、在鸡蛋里加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低筋面粉搅拌成稀面糊。
3、将黄拆伍唯油隔水加热至融化，然后倒入面糊中拌匀，再把面糊过筛，再放入冰箱里冷藏半小时。
4、在锅里放入一层薄薄的'油，加热，然后放入一勺面糊，小火煎至凝固，不要翻面。
5、将面糊依次煎成面饼，放凉备用。
6、将淡奶油加入糖打至发。
7、芒果洗干净橘蠢，取肉，切小块。
8、取出一片面饼，未煎的一面铺上打发的奶油，然后再放上一片面饼，一次制作两层，然后从第三层开始到第六层，每层都铺上奶油，并放入芒果果肉，再放一层奶油，最后再放入一块饼皮即可。
芒果千层蛋糕怎么做
颜值担当出芒果千此袜镇层
芒果千层是一种甜点
主要材料有低筋面粉、芒果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口好简味偏甜，是一种甜品蛋糕。
[用料]
低筋面粉120克
[辅料]
鸡蛋3个
芒果4个
[调料]
牛奶260毫升
黄油50克
淡奶油260克
白砂糖60克
[芒果千层的做法]
1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉搅拌;
2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀成面糊，平底锅中火加热，用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;
3.倒入- -大勺面糊迅速摊平，中小火煎到一面微微焦黄，用筷子挑起翻面煎森粗熟，重复以上步骤，把煎好的饼放在烤网.上放凉;
4.芒果切成两半，把核挖掉，再切丁，鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上;
5.取两片饼铺在碟底，抹上薄薄的奶油，铺上芒果丁;
6.再放奶油抹平，盖上另- -片饼，如此类推直到铺完所有的饼即可。( 建议奶油和芒果等量)
芒果千层蛋糕的家常做法 芒果千层蛋糕怎么做
1、食材：糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、搏纤淡奶油。
2、材料准备。
3、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。
4、用手动打蛋器搅打均匀。
5、加200克牛奶搅拌均匀。
6、筛入100克低粉搅拌均匀。
7、加入25克隔水融化的黄油，搅拌均匀。
8、将面糊过筛2遍，抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。
9、不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。
10、用木铲铲出戟皮。
11、一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。
12、芒果切丁备用。
13、淡奶油加25克糖粉打至9分发基敬仿，纹路明显。
14、取一张饼皮，抹上一层奶油，铺上一层芒果丁。
15、盖上一层饼皮。
16、再抹一层奶油。
17、铺上芒果丁，盖上饼皮，直到所有饼皮用完。
18、层次分明。
19、冻好的奶稿首油，漂亮的千层芒果蛋糕。
[img]芒果千层怎么做
食材明细
低筋面粉
90克
玉米淀粉
10克
牛奶
280克
黄油
30克
鸡蛋
3个
淡奶油
650克
吉利丁片
1片
芒果
适量
细砂糖
65克
奶香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果千层的做法步骤
芒果千层的做法步骤：1 1准备材料，忘记拍吉利丁片了；
芒果千层的做法步骤：2 2低筋面粉混合玉米淀粉，加入140克牛奶搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：3 3加入鸡蛋搅拌均匀，再加上剩余的牛奶搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：4 4面糊过筛；
芒果千层的做法步骤：5 5加入隔水融化的黄油搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：6 6准备煎蛋皮，这个汤勺就是一张蛋皮的量。当然，谁自认煎蛋皮技术好的话可以把量减少，这样煎出来的皮更薄；
芒果千层的做法步骤：7 7用不粘平底锅大火煎，蛋皮从白变黄，整块皮煎至起大泡为熟，不用两面煎；轻刮边缘，整块皮会自动掉落；
芒果千层的做法步骤：8 8煎尺扰圆8块同样的蛋皮，每块用保鲜袋隔开，防止蛋皮黏在一块，陵塌也方便后面的裁剪；
芒果千层的做法步骤：9 9煎8块蛋皮，用保鲜袋隔开叠放，防止蛋皮黏在一起，也方便后面的裁剪；
芒果千层的做法步骤：10 10淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬挺，加入事先用冷水泡发，隔水加热融化的吉利丁液搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：11 11以8寸活底模的地板为模具，裁出7块蛋皮，把煎得最漂亮的那块蛋皮留下，用来铺面；先放1块蛋皮，加入适量奶油铺平，再加入适量芒果和奶油铺平，再放2张蛋皮，蛋皮中间放一点奶油黏合，重复此步骤3次；芒果千层基本完成，放冰箱冷冻1小时；
芒果千层的做法步骤：12 12用风筒热风快速吹模李搭具的周围，迅速脱模，用蛋糕盒底板盖住蛋糕，然后整个蛋糕反过来，用风筒热风快速吹活底模的底板，迅速脱模，最后铺上一块没有裁剪的蛋皮，就大功告成啦。
如何自制芒果千层蛋糕
你好，自制芒果千层蛋糕制作手法：
家常千层蛋糕制作流程如下：
准备所有食材，注意！牛奶和鸡蛋最好选用常温的。
鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打致糖睁雹融化。
倒入纯牛奶，搅配源打均匀。
低筋面粉和糯米粉混合均匀，分两次筛入。注意，要搅拌均匀后再筛入另外一半，搅打均匀。
加入融化的黄油，再次搅打均匀。
将搅好的面糊过筛2至3次，筛掉粉粒和大气泡。筛过的面糊很细腻的，然后将面糊静置半小时。
开中火放上不粘锅，趁锅未热舀入一勺面糊。迅速抬起锅轻轻朝不同方向转动，便面糊均匀的摊在锅底。加热至变色，微微起泡即可离火。然后倒扣在案板上放凉，如上把面糊全部做完。
放凉后培早态的面皮装入盘中。取一个八寸的活底蛋糕摸底片，根据饼皮大小自己修饰。，
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水果取肉
奶油加入糖粉打发至裱花状态。
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盘中先放一张饼。
抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。
再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。
重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。
做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的
自制芒果千层蛋糕怎么做
颜值担当出芒果千层
主要材料有低筋面粉、芒果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜，是一种甜品蛋糕。
[用料]
低筋面粉120克
[辅料]
鸡蛋3个
芒果4个
[调料]
牛奶260毫升
黄油50克
淡奶油260克
白砂糖60克
[芒果千层的做法]
1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用打蛋器打至起泡，倒入低好简粉搅拌;
2.倒入隔热此袜镇溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀成面糊，平底锅中火加热，用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;
3.倒入- -大勺面糊迅速摊平，中小火煎到一面微微焦黄，用筷子挑起翻面煎熟，重复以上步骤，把煎好的饼放在烤网.上放凉;
4.芒果切成两半，把核挖掉，再切丁，鲜奶油加糖森粗隔冰水打发至八分发以上;
5.取两片饼铺在碟底，抹上薄薄的奶油，铺上芒果丁;
6.再放奶油抹平，盖上另- -片饼，如此类推直到铺完所有的饼即可。( 建议奶油和芒果等量)
关于芒果千层蛋糕的做法和芒果千层蛋糕的做法自制的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。