简介：
小龙虾是我国特有的水产之一， 具有鲜美可口、营养丰富等特点，深受广大消费者的喜爱。小龙虾既可以直接入口食用， 也可以烹制成许多美味的菜品。下面就来看一看小龙虾有哪些做法。
多级标题：
1.盐煮小龙虾
2.椒盐小龙虾
3.炸小龙虾
4.烤小龙虾
内容详细说明：
1.盐煮小龙虾：
首先将小龙虾洗净后，放入锅中加适量的盐、姜片和料酒煮， 煮至小龙虾的颜色变成红色时，就可以起锅了。此款做法可以使小龙虾的鲜味更出色，口感也更加嫩滑。
2.椒盐小龙虾：
将小龙虾洗净，用干淀粉裹上一层，用油炸至表面略带金黄色， 加入少量盐和适量的五香粉，再加入适量的胡椒粉、干辣椒粉和花椒粉一起翻炒即可。这样制作出的椒盐小龙虾， 香辣可口， 调味刚刚好， 刚炸出来的小龙虾还带有少许脆脆的口感。
3.炸小龙虾：
将小龙虾洗净后， 用淀粉、面粉和蛋液混合成糊状，然后将小龙虾抹上这一糊状物质， 放入高温油炸至熟透即可。此款做法可以使小龙虾脆嫩可口， 但是需要注意油温的控制，不要油太热或太凉。
4.烤小龙虾：
将小龙虾洗净后，搭配适量的蒜蓉、姜葱、酱油、香油和少量料酒，淋在小龙虾身上，再用锡纸包好，放在烤箱中烤至出现香气即可。此款小龙虾的做法需要适量调味， 不仅口感好，而且非常地健康营养。
总结：
小龙虾是一种非常地美味且营养价值高的食品，其做法也十分地多样化，无论是盐煮还是椒盐，炸还是烤都能给人们带来极好的口感享受。因此，我们也可以在不同的场合选择不同种类的小龙虾制作方法，以满足我们自己的口感需求。