化疗后营养餐食谱大全
简介：
化疗是目前临床上治疗癌症的重要手段之一，但同时也给患者带来了不少的身体不适，如恶心、呕吐、大量出汗、胃肠不适等。而恰当的饮食营养是缓解这些不适的一个重要方面。本文介绍了化疗后营养餐食谱大全，供患者参考。
多级标题：
一、清淡易消化的膳食
二、高蛋白、高纤维的膳食
三、高维生素、矿物质的膳食
四、饮品推荐
内容详细说明：
一、清淡易消化的膳食
1. 稀饭：用少量米加足量水煮成的稀饭，较易消化，且营养价值较高。
2. 蒸蛋：将鸡蛋打散，加入少量水，放入碗中蒸熟，食用时可加上葱花等佐料。
3. 稀粥：将米、小米、玉米、红薯等谷物制成的稀粥，清淡易消化，营养价值较高。
4. 汤面：用易消化的细面条煮成的汤面，汤料可用肉汤或鸡肉、豆腐、菜叶等搭配。
二、高蛋白、高纤维的膳食
1. 豆腐加菜：选用新鲜豆腐即可，营养价值较高，搭配不同的清炒时蔬，美味又营养。
2. 瘦肉汤：选用去皮瘦肉，加入适量的姜、香菜等煮成，既可提供高蛋白、高营养的汤水，也可帮助消化、促进食欲。
3. 鲜蔬焯汤：将新鲜的蔬菜加水焯烫，汤水中稍加盐、油、酱油等调料，营养价值极高，还能调理肠胃。
三、高维生素、矿物质的膳食
1. 果蔬沙拉：将新鲜的水果和蔬菜切成小块，加少许油、盐、醋等调料拌匀，美味又健康。
2. 煮蔬菜：选择各种绿叶蔬菜、根茎菜等，加入适量清水煮熟，煮水中稍加盐、油等调料，口感好，且含有丰富的维生素、矿物质。
四、饮品推荐
1. 果汁：鲜榨的水果汁含有丰富的营养成分，稀释后饮用更容易被人体吸收。
2. 汤水：可以做一些食材简单的清汤，补充人体所需的营养。
3. 茶饮：适量的茶饮有保暖、促进新陈代谢的作用，可以是茶叶或者是养生药材泡水。
总之，化疗对于患者的身体会有一定损伤，饮食上应注意清淡、营养丰富一些，以缓解化疗后身体不适，提高免疫力，促进身体康复。