本篇文章给大家谈谈天冬煲汤大全,以及天冬与什么煲汤最好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、天冬骨头煲汤的做法?
- 2、天冬与什么煲汤最好
- 3、天冬麦冬汤
天冬骨头煲汤的做法?
主料;天门冬20克,排骨(1000克)
辅料;料酒10克,姜5克,葱10克、盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克
猪肋骨天冬汤的做法如下:
制作程序:
步骤一;将天冬切成薄片。
步骤二;将带肉的猪肋骨冲洗干净,去掉凝结的油脂块,
步骤三;豆腐切块。以汤锅烧煮开水,沸腾后加入天冬、猪肋骨。
步骤四;水再度滚沸后,调文火煲煮约1小时。
步骤五;先将天冬的残渣捞除,查看猪肋外肉是橡键否已熟软,待熟软再加迅如闹入豆腐块、盐,继续亩罩炖煮30分钟后加葱花和胡椒粉即可。
天冬骨头煲汤药膳功效:
补血调经,行气益血,适合于贫血症患者服用。
[img]天冬与什么煲汤最好
要想核腔药效达到最好的效果,不妨试试人参天改链衫冬鲜鸡汤
古文有载
大寒时节,气候寒冷到了极点。《授时通考·天时》引《三礼义宗》说:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”我国地域辽阔,这指长江流域以北的情况,在我们广州及珠三角一带虽没有这些地方如此寒冷,但在这节气中仍是寒流南下最多之时,所以干冷、风大、寒流多是此节气的特点。今日养生汤品宜人参天冬炖鸡汤。
材料:人参10克(一般贫血、低血压者用红参;血压高者用白参)、唤链天冬10克、光鸡1只、生姜2~3片。
烹制:人参天冬洗净;光鸡去鸡尾、爪甲,洗净,用白酒涂抹鸡身。把药材和生姜放置鸡腹再置炖盅内,加入冷开水约6碗水量,盖上盖,隔水炖约3小时,调入适量食盐和生油便可。
天冬麦冬汤
不管是夏天还是冬天都可以喝汤,有些人觉得夏天太热了,就不想喝汤了,也觉得没有喝汤的必要,怕上火之类的,其实夏天也是可以喝汤的,而有些汤是清热解毒的,这样的汤喝了反而能缓解燥热,天冬麦冬汤就可以在夏天的时候喝,接下来我们来了解一下天冬麦冬汤吧。
天冬麦冬的作用
天冬麦冬属于不同的药材 ,那么天冬麦冬的作用有哪些呢?
补肾补肺是天冬的重要功效之一,天冬不仅能补肾阴,还能补肺阴,对于人体出现的肺阴虚和肺燥咳嗽症状都具有一定的辅助治疗效果。此外,天冬还可滋阴生津,所以在津液缺乏时服用天冬或可有效缓解症状。天冬是一种益肺气的药材,所以可用来辅助治疗咳嗽气虚与哮喘疾病,将天冬制成中药后煮成汤药服用即可。
麦冬有滋阴养肺,止咳化痰,养肺生津的作用。麦冬属于滋肺阴的一类药物,主要归肺经,脾经和肾经,平时有口干咳嗽,干咳无痰或者痰不易咳出者可以使用麦冬,平时属于肺阴虚体质的病人也可以使用麦冬进行泡水饮用,能够起到滋肺阴的作用。麦冬还有催眠、抗心肌缺血、抗心律失常的作用,尤其对增尘毕坦进老年人健康具有多方面功效。
天冬麦冬汤的做法
天冬麦冬用来煲汤是一个不错的选择,那么天冬麦冬汤的做法有哪些呢?
准备把材料:竹笋200克,鲜香菇4朵,素火腿80克,莲子20颗,荷兰豆50克,麦冬20克,天冬12克。调料:盐、味精各适量。将竹笋去壳,放入锅中,加适量水煮去涩味,捞出,与素火腿均切片。香菇洗净,去蒂,切薄片。将所有原料放入圆盆中,加盐、味精,倒入热水至全满,以耐热的保鲜膜封口,移入蒸笼中,大火蒸40分钟即可。
麦冬甘微苦微寒,养肺阴,润肺燥,益胃生津,清心除烦。天冬甘苦而大寒,人肺肾二经,能清肺热,滋肾阴,生津润燥,止渴止咳。二者均为养阴清热之品,但天冬通肾气,滋肾清热之力较强数扰。麦冬定肺气,有润肺清热之功。二药相伍,相须为用,既增强滋阴清热作用,又润肺滋肾,清金益水,兼理肺肾二脏。二冬相合,用之补肺可防伤肾,用之滋肾亦可助肺。
天冬麦冬汤的营养价值
天冬麦冬不一定要煲药,还可以煲汤,那么天冬麦冬汤的营养价值有哪些呢?
天冬是一种益肺气的药材,所以可用来辅助治疗咳嗽气虚与哮喘疾病,将天冬制成中药后煮成汤药服用即可。并且,天冬中还具有一定的养阴功效,所以也可用来辅助治疗糖尿病。麦冬具有养阴生津和润肺止咳的功效,当身体出现脾胃虚寒、口干舌燥、干咳等症状时,可用麦冬泡水直接服用。此外,当身体出现因心阴不足引起的心悸等症状,使用天冬也具有一定的疗效。
若是身体患有热病,就会对脾胃和津液产生比较大的伤害,这种情况可以服用一些麦冬,或可起到养胃生津的作用。天冬是妇科的常用药,可用于女性子宫出血以及妊娠负重造成出血的症状。可将天冬与红糖一同熬制,多数的患者在服用2至派桐3天后,其出血的症状都有可能得到一定的好转。
天冬麦冬汤的功效
天冬麦冬作为汤来讲效果是非常不错的,那么天冬麦冬汤的功效有哪些呢?
天冬麦冬均味甘、苦,性寒,归肺、胃经。既能滋肺阴,润肺燥,清肺热,又可养胃阴,清胃热,生津止渴。对于热邪伤津之肠燥便秘,还可增液润肠以通便。在治疗肺胃燥热时,还常相须为用以增强疗效。但有脾胃虚寒泄泻及外感风寒致嗽者,应忌用此天冬麦冬。
麦冬、天冬能够润肺养阴、清火安神,对于心烦气躁、心烦失眠、发热烦躁等病症有较好疗效,麦冬天冬煲汤,有泻火除烦的功效,能缓解失眠多梦、潮热盗汗等症状。还有麦冬与天冬含有大量的氨基酸、维生素、皂苷、多糖等有效成分,能够促进体内物质的新陈代谢,增强免疫力。麦冬与天冬煲汤还能促进造血功能、辅助降血糖、保护心血管,有抗衰防老的功效。
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