本篇文章给大家谈谈包菜饼的做法大全，以及包菜饼的做法大全视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、包菜烙饼的做法大全窍门
- 2、包菜饼的做法大全
- 3、包菜大饼的做法大全
- 4、菜饼子的做法大全
包菜烙饼的做法大全窍门
首先准备一颗包菜，把外面这层比较脏的部分剥掉不要，用清水冲洗干净，把包菜对半切开，再把它切成四瓣，切好以后装入大碗中，加入清水，再加一勺盐，几滴白醋，浸泡十分钟。包菜中含有丰富的维生素C，而且水分也特别足，包菜还有美容的效果。
再准备一把小葱，清洗干净后切成葱花，装入碗中备用。再准备一块生姜，清洗干净切成姜末装入碗中备用。再准备半斤猪肉，剁成肉末。锅中烧油，油热之后把肉末下入锅中，把肉末炒至完全变色，再把切好的葱姜末也加进来，翻炒出香味。锅中加入一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量的胡椒粉，翻炒出酱香味。再把它盛出来备用。
再把泡好的包菜取出，清洗干净，先切成丝，再切碎。切好以后装入碗中。加一勺盐搅拌均羡大匀，腌制十分钟，把水分腌出来。十分钟后包菜把水分差不多也腌出来了，把它倒入纱布里，然后用力把水分挤出来，尽量挤的干一点。
再准备一把粉丝，提前用温水泡好，泡好以后捞出，改刀切碎，装入碗中备用。再准备一些黑木耳，提前三个小时泡好，泡好以后同样切成碎丁，可以稍微有点颗粒感，切好以后装入粉丝碗中备用。把包菜末和炒好的肉馅也加进兄铅竖来，充分搅拌均匀，这样包菜馅就做好了。
不想自己擀饺子皮的可以在外面购买，两三块钱就能买很多了，饺子皮买回家之后在每张饺子皮上都撒点干面粉，然后一张一张重叠在一起，叠上五到六张，再用擀面杖擀成大一点的饺子皮。比原来的饺子皮大一倍左右激并。再一张一张分开，撒过干面粉非常容易分开。
饺子皮擀好以后再里面放一大勺调好的馅料，上下左右对折，把它包起来。在封口处抹一点清水，方便粘合在一起，再把它卷起来，这样一个饼胚就做好了。全部做好以后放在碗中备用。
电饼铛热油，刷上一层食用油，开小火放入饼胚，在表面再刷点食用油，防止水分流失。开小火煎两分钟左右，再给它翻个面，再煎两分钟左右再翻一面，然后重复翻面，一直煎到两面都金黄酥脆，即可出锅装盘。这样做出来的包菜烙饼表皮酥脆又劲道，掰开看一下，里面的馅料也是非常的鲜香，一次可以多做一点，冷冻在冰箱里。
[img]包菜饼的做法大全
包菜馅饼是一道经典的大众家常面点，适合多数人群食用，美味可口。
中文名
包菜馅饼
主要食材
面粉
配料
适量葱花
调料
适量盐
快速
导航
食材
制作步骤
简介
这个馅饼适合多数人群食用，美味可口，非常不错
食材
主料
500g面粉 500g包菜 250g猪肉糜
配料
适量盐 适量葱花 适量料酒 适量味精 5g酵母
制作步骤
1
准备食材
2
面粉、酵母、4克盐、300克水放面包桶内混合
3
启动和面程序15分钟，将面揉匀。
4
包菜切碎用盐腌制10分钟，挤去水蠢绝份。
5
将包菜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀。
6
面团发酵至2---2.5倍大小
7
把饧发好的面团分成50克大小的面团，将面团整理成圆形，包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
8
电饼铛加热，刷油轮郑放入馅饼坯。
9
一面烙熟再翻过来烙。
10
烙制5--8分钟，煎成两面呈金黄色即可。
馅饼少的话可以加盖烙制，烙制的腊档颂时间可以缩短。
包菜大饼的做法大全
原材料：包菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、粉丝、食盐、葱花、胡椒粉。
1：首先准备一个干净的碗，取一小把粉丝放在碗中倒上温水泡10分钟；利用这十分钟的时间把包菜清洗一下切成丝放在稿敏碗中，然后在清洗一下包菜丝橘敬中控干水分就可以。
2：把胡萝卜清洗干净，先把胡萝卜切成片，在把切成丝放在包菜的碗中。
3：把泡好的粉丝捞出来放在菜板上，把粉丝切成一段一段的放在包菜的碗中，在碗中撒上一点葱花。
4：准备一个小碗，在小碗中打上鸡蛋2个，用筷子把鸡蛋打散，然圆山后在将鸡蛋液倒在包菜的碗中；在包菜的碗中倒上一点食盐、一点胡椒粉搅拌均匀。
5：搅拌均匀之后再倒入一点面粉，边倒边搅拌（面粉不要倒太多了，倒面粉的目的是为了得到一个定型的作用）。
6：在电饼铛中刷上一层油，等到油温热了之后，在把面糊倒在电饼铛当中，撒上一点芝麻，盖上盖子烙2分钟定型之后在翻一面烙2分钟就可以出锅了。
菜饼子的做法大全
蔬菜饼有的地方称为塌子。是一种简单好吃而且营养全面的早餐饼。适合忙碌的上班族，即可补充营养又节省时间。而且非常好吃，因为制作简单也被称为五分钟早餐，懒人蔬菜饼。制作原料主要有鸡蛋，面粉，蔬菜等。做法非常简单易学。可以放各色蔬菜，根据自己的口味放。比如春天可以放西葫芦，黄瓜。也可以放些野菜。冬天可以放大白菜，萝卜，土豆，胡萝卜，芹菜，韭菜，香菜等等都可以根据自己的口味加入。还可以加入虾仁虾皮火腿等。我经常给孩子银慧型放各种菜做饼。平时不喜欢吃的做成饼，孩子就喜欢吃了，吃起来清淡爽口。营养丰富。
用料，蔬菜（下面用黄瓜举例）鸡蛋，植物油，面粉，盐，胡椒粉（加胡椒粉是为了去除鸡蛋的腥味，也可以不加）清水锋猜或者牛奶
1.将蔬菜切好，我用的是黄瓜擦好的丝。
2.将鸡蛋打入碗中，再加入面粉，少许的盐和胡椒粉，水或者是奶。
3.加入蔬菜，搅拌。
3.搅拌均匀，至无颗粒，调成可以流动的面糊就可以。
4.锅预热一下然后刷油，改中小火，倒入调好的面糊，铺平锅底。
5.大约2分钟左右，底部已经熟了，晃动锅， 饼就会离开锅底，煎至金黄，然后反面。
6.翻面后继续煎至另碧晌一面金黄即可。
7.出锅喽搭配一碗香浓的豆浆就更加完美了。
小贴士，1.清水不要加太多。多了太稀，饼不易成型。面粉也不要加太多，这样煎出来的饼不够香。面糊掌握到可以流动就可以。2.锅不要烧的太热，太热面糊一下锅就熟了，不便流动，饼就难以摊平了。3.面糊刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自动离开锅底。
关于包菜饼的做法大全和包菜饼的做法大全视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。