简介：
锦州是辽宁省东北部的一个城市，因为特殊的地理位置和历史沿革，锦州的美食文化历史悠久且独具特色。在锦州，可以品尝到各种颜色、芳香、味道各异的特色美食，极大地满足了人们对美食的渴望。下面将为您介绍锦州十大特色美食。
一级标题：锦州花捞
锦州花捞是锦州著名的特色菜品之一。它选用锦州名产的黑豆和红豆嫩芽烹制而成，口感清脆，爽口可口，被誉为锦州的“小吃之王”。
二级标题：锦州烧烤
锦州烧烤一般以猪肉为主料，融合了黑豆和红豆嫩芽做配菜。锦州烧烤独特的烤制技巧使烤出的猪肉色香味俱佳，入口鲜嫩多汁。
二级标题：锦州拌面
锦州拌面是锦州的代表性面食，选用优质面粉制作，佐以特制的酱料，面条细滑，口感细腻。吃起来入口即化，十分好吃。
二级标题：锦州鲅鱼粥
锦州鲅鱼粥是锦州的传统美食，将鲅鱼和大米熬制而成，吃起来味道鲜美，特别适宜对于胃口不佳的人食用，有助于调理身体。
二级标题：锦州百乐门麻花
锦州百乐门麻花是锦州有名的糕点之一，它的制作过程颇为独特，多用五香粉，簸箕草等特色食材。食用时，酥脆美味，回味无穷。
二级标题：锦州咸菜
锦州咸菜是一道传统的锦州特色小食品，用高丽菜作主料，佐以豆腐皮、雪里蕻等食材烹制而成。口感酸甜可口，能促进食欲。
二级标题：锦州八宝榛蘑
锦州八宝榛蘑是锦州的传统名菜之一，选用新鲜的榛蘑，搭配牛肉、鸡蛋等多种食材制成的。它口感细腻，清爽开胃。
二级标题：锦州拂面
锦州拂面是锦州传统糕点之一，用上好的大米糊制作，佐以芝麻、桂花等配料，其口感细腻爽口，常作为小吃或馈赠亲友。
二级标题：锦州酸菜蜜肉串
锦州酸菜蜜肉串是锦州的特色小吃之一，主料是蜜汁烤肉，佐以锦州特产的红豆嫩芽和酸菜。一口咬下，酥脆可口，回味无穷。
二级标题：锦州烤鸭
锦州烤鸭是锦州最为著名的全聚德烤鸭分店之一，选用优质的鸭肉，烤制出口感鲜嫩，肉质香酥爽口的鸭肉，让人回味无穷。
总结：
通过以上介绍，相信您已经对锦州的美食有了一个大致的了解。锦州的美食文化十分丰富，我们推荐您前来一探究竟，并品尝锦州的美食之美。