简介：
电饭锅蒸咸米饭是一种常见的烹饪方法，既简单又美味。下面将介绍电饭锅蒸咸米饭的详细做法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
1. 洗米
2. 加水
3. 加盐和调料
4. 开始蒸煮
三、出锅后的操作
1. 擀成饭团
2. 蒸出的米饭
3. 微波炉加热
四、小贴士
内容详细说明：
一、准备材料
宜兴香米300g、盐适量、生姜两片、葱一根、料酒一勺
二、制作步骤：
1.洗米
选择优质的宜兴香米，洗净后泡水30分钟，焕发出米粒的甜味。
2.加水
洗净米后，添加冷水至水面与米齐平。
3.加盐和调料
在米饭中撒些盐，并放入两片姜，一根葱和一勺料酒，增添风味。
4.开始蒸煮
将米饭倒入电饭锅，按下煮饭键开始蒸煮，煮至电饭锅自动断电。
三、出锅后的操作：
1.擀成饭团
将刚蒸好的米饭倒出，铺在清洁的桌面上，覆上保鲜膜，稍微用力压一下，让饭粒紧密地粘在一起，接着放凉至手可承受的温度。
2.蒸出的米饭
将擀好的饭团放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，让米饭更加松软。
3.微波炉加热
将蒸出的米饭放在微波炉中，加热一分钟左右，让米饭松软，口感更好。
四、小贴士：
1.加水的比例：
洗好的米饭要倒入盆中加水，水要比米饭的高1-2个手指的位置，比例一般是1:1.2-1.5。
2.调料搭配：
蒸饭时，可以根据自己的口味放入适量的盐和喜欢的调味品，例如姜、葱、香菜等，提升口感。
3.米饭要适当蒸煮：
米饭刚好蒸熟即可，不要过度蒸煮。可以根据自己的口感调整，比如软硬度、口感等。
以上就是电饭锅蒸咸米饭的具体做法，大家可以尝试制作哦！