三十天月子餐菜谱
简介:
月子餐是指为产妇在产后康复期提供的一种有营养、易消化、且符合中医营养学的饮食方式。一个月的时间对于产妇来说非常关键,因此在这个阶段提供的饮食要尽可能的满足产妇的身体需求。下面将为大家介绍一个月的月子餐菜谱,让新手妈妈们知道该如何安排月子期间的饮食。
多级标题1:早餐
1.1 燕麦片粥配黑木耳
材料:燕麦片50克,黑木耳15克,冰糖适量
做法:燕麦片先用水泡发,再加入适量的水开煮,加入黑木耳和冰糖煮至粥糊状。
1.2 面糊蒸蛋
材料:鸡蛋2个,面粉适量,鸡汤适量,盐适量。
做法:把面粉和鸡汤搅拌均匀,放入鸡蛋的蛋液中,不断搅拌,加入适量的盐调味,蒸熟即可。
多级标题2:中餐
2.1 木瓜炖鸽汤
材料:鸽子1只,木瓜半个,葱姜适量,盐适量。
做法:将鸽子洗净,再用开水烫一下,待鸽身变色后捞出备用。把木瓜去皮去瓤切块备用。将炖锅中加水,烧开后放入鸽子、木瓜和葱姜,开大火煮沸后,转小火炖2小时左右,加入适量的盐即可。
2.2 麻油姜丝焖鸡
材料:鸡腿肉1个,姜丝适量,麻油适量,生抽适量,料酒适量。
做法:鸡腿切块备用,姜切成细丝。把油倒入锅中烧热,将麻油倒入炒香,放入姜丝爆香,加入适量的生抽、料酒和适量的水后放入鸡肉,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮30分钟左右即可。
多级标题3:晚餐
3.1 番茄蛋花汤
材料:鸡蛋2个,西红柿2个,清水适量,盐适量。
做法:将西红柿切块放入锅中煮沸,再打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐调味即可。
3.2 红烧肉炖豆腐
材料:五花肉适量,豆腐1块,生姜适量,葱适量,酱油适量,白糖适量。
做法:将豆腐切块备用,五花肉切成小片备用。将油加热,放入五花肉煸炒,然后放入葱姜炒香,加入适量的酱油和白糖炒匀,再将豆腐放入煮至半透明即可。
以上是月子餐中的一些食谱,它们都是营养丰富、口感好、易消化的餐食,适合产妇食用。如果在饮食上不知道如何搭配,可以根据月子餐菜谱来借鉴一下,为即将要生产的妈妈们提供选择。相信这些菜肴一定能够帮助产妇在月子期恢复健康,为宝宝提供更好的母乳。