家常汤的做法大全
家常汤是家庭菜谱中不可或缺的一道菜，不仅味道清香可口，而且吃起来也很有营养。下面就为大家介绍几种家常汤的做法，希望大家喜欢。
一、番茄蛋花汤
番茄蛋花汤是一道色香味俱佳的美味汤品。制作方法如下：
材料：番茄2个，鸡蛋1个，鸡汤适量，盐、胡椒粉适量。
步骤：
1.番茄切块，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入鸡汤，放入番茄块，煮到番茄烂熟。
3.将鸡蛋液缓缓倒入锅中，不停搅拌，等蛋花凝固即可出锅。
4.最后加盐和胡椒粉调味即可。
二、南瓜鸡汤
南瓜鸡汤是一道汤类菜品，营养丰富、清香可口，很适合秋冬季节食用。
材料：南瓜1个，鸡腿肉250克，胡萝卜1根，芹菜适量，姜适量，盐适量。
步骤：
1.将鸡肉和姜片一同放入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉。
2.南瓜去皮、去籽，切成小块；胡萝卜洗净，切成薄片；芹菜拍松。
3.锅中放入适量的水，加入南瓜块、胡萝卜片和姜片，开火煮开，转小火慢慢炖煮。
4.将晾凉的鸡肉去骨，切成小块，放入锅中同煮。
5.炖煮20分钟后，放入芹菜和适量的盐，再煮约5分钟即可出锅。
三、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤不仅有丰富的营养，而且还有美味的味道，是发汗解热的好汤品。
材料：猪排骨500克，莲藕250克，姜适量，枸杞适量，盐适量。
步骤：
1.将猪排骨洗净，焯水去血水。
2.莲藕切块，姜切片备用。
3.锅中加入适量的水，放入焯好水的猪排骨，加姜片，大火煮开后转小火煮。
4.将莲藕块放入煮熟的猪排骨锅中，煮至莲藕七成熟时加入枸杞。
5.最后加入适量的盐调味即可出锅。
总结
以上就是本文介绍的家常汤的做法，大家可以根据自己的口味和爱好选择试做，相信一定会制作出味道美味的家常汤。