简介:
现代人的生活节奏越来越快,大家都非常忙碌,晚饭时间也变得很短,所以我们需要一些简单又营养的晚餐食谱来解决这个问题。本篇文章将介绍20款最简单的晚餐食谱,帮助大家轻松搞定晚餐。
多级标题:
一、水煮鱼片
二、炒青菜
三、蛋炒饭
四、香煎牛排
五、糖醋里脊
六、红烧肉
七、葱香鸡蛋
八、椒盐虾
九、番茄炒蛋
十、醋溜土豆丝
十一、白切鸡
十二、蒜蓉粉丝
十三、奶油蘑菇酱面
十四、清炒菜心
十五、青豆炒香肠
十六、糖醋排骨
十七、土豆烧鸡
十八、红烧鲫鱼
十九、麻辣豆腐
二十、闷烤鸡翅
详细说明:
一、水煮鱼片
鱼片去鳞去骨后,切成薄片,大米饭煮好放在碗里,倒入鱼片和葱姜蒜末,开水烫一下,加入酱油、白胡椒粉、香菜即可。
二、炒青菜
热锅,放油,等油热后放入蒜末和姜末,炒香后放入青菜,撒盐,翻炒几下即可出锅。
三、蛋炒饭
热锅,放油,炒散蛋液,加入煮好的米饭,加盐、胡椒粉、葱姜蒜末,炒匀即可。
四、香煎牛排
热锅,放油,放入牛排,撒盐、胡椒粉,两面煎至金黄色即可。
五、糖醋里脊
里脊切成薄片,加盐、淀粉、生抽拌匀,热油锅,把里脊片放入,煎至两面金黄色即可。取出锅后,加入适量的糖、醋、清水,翻炒至汁收干。
六、红烧肉
猪肉切大块,焯水后捞出,用生姜炒香,加入葱姜蒜末,加入适量的料酒、酱油、冰糖、香叶,大火烧至汁收干即可。
七、葱香鸡蛋
鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉。热锅,放油,倒入蛋液,煎熟即可。
八、椒盐虾
虾洗净,沥干水分,切成片,加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀。油热后,放入虾片,炸至金黄色,加入椒盐即可。
九、番茄炒蛋
西红柿切块,蛋液打散。热锅,放油,倒入蛋液,煎熟,取出备用。再热锅,加油,放入西红柿,加盐、糖煮熟,加入炒好的蛋块,翻炒均匀即可。
十、醋溜土豆丝
土豆去皮切成丝,放入锅中,加入食醋、酱油、盐,煮至软烂即可。
十一、白切鸡
鸡洗净后,撒盐,倒滚水,焯水后捞出。再用盐、葱、姜蒜涂上鸡身,放入热水中焖煮10-15分钟即可。
十二、蒜蓉粉丝
粉丝泡软,凉水清洗干净,蒜蓉加油,煸炒出香味,加入米酒,最后加入粉丝,翻炒一下就可以出锅了。
十三、奶油蘑菇酱面
面煮熟后,加入奶油、蘑菇、洋葱粒,翻炒均匀,加盐、胡椒粉调味即可。
十四、清炒菜心
菜心洗净,焯水后捞出,加盐、鸡精、蒜末翻炒即可。
十五、青豆炒香肠
香肠切片,放入热锅中煎至金黄色,取出备用。再放点油,放入青豆、胡萝卜,翻炒均匀,加盐、糖、鸡精调味,最后加入煎好的香肠片即可。
十六、糖醋排骨
排骨洗净切小块,焯水后捞出。锅中放油,加入排骨片,小火翻炒3-5分钟,加入料酒、酱油、冰糖、清水,烧至酱汁收浓即可。
十七、土豆烧鸡
鸡块去骨洗净备用。热锅冷油,把鸡块煎熟捞出备用。锅中再放油,加入葱姜蒜末,煸炒出香味后加入鸡块和土豆块,加盐、鸡精、料酒、生抽烧开,加入清水,中火烧30分钟。
十八、红烧鲫鱼
鲫鱼洗净,切花刀。热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面金黄色,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、生抽、糖,烧开后加入水,小火慢炖30分钟即可。
十九、麻辣豆腐
豆腐切成块,焯水备用。锅中放油,加入葱姜蒜末、辣酱翻炒,加入豆瓣酱、酱油、白糖、五香粉、鸡精、水淀粉炒匀,加入焯好水的豆腐块,烧至汁收干即可。
二十、闷烤鸡翅
鸡翅洗净,腌制15分钟。热锅放油,把鸡翅放入锅中煎至两面金黄色,取出备用。锅中再放点油,加入姜片、葱段、蒜末,煸炒出香味后,加入鸡翅,加盖闷烤15-20分钟即可。
以上就是本篇文章介绍的20款最简单的晚餐食谱,大家快快试试吧!