本篇文章给大家谈谈马芬蛋糕的做法,以及马芬蛋糕的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、马芬蛋糕的家常做法
- 2、适合新手的马芬蛋糕怎么做
- 3、马芬蛋糕的做法
- 4、马芬蛋糕怎么做?
马芬蛋糕的家常做法
前言
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘码枣焙大赛参赛作品】为了积极参加,我做了份入门级的马芬蛋糕,不用将蛋打发,也自然不用担心消泡,很简单就能享受蛋糕的甜蜜与美味。
材料
主料:低筋面粉200g、牛奶160g、鸡蛋2个;
辅料:玉米油60g、盐1.25g、糖60g、泡打粉4G
马芬蛋糕
1
称出面粉200G
2
小苏打4G
3
将面粉和小苏打混合过筛
4
鸡蛋二个
5
打散至蛋清蛋迟凯拆黄融合一体
6
加入60G白糖,1.25G盐
7
将白糖搅拌至融化
8
玉米油60G
9
将玉米油60G,牛奶160G加入蛋液中,搅拌均匀。
10
将搅拌好的液体倒入筛好的面粉中
11
搅拌至面糊没有颗粒
12
倒入模具中,装7分满即可。
13
入烤箱185度,烤25分钟。
小贴孙薯士
1.面糊不可划圈,也不可过度搅拌以免起劲,
2.烘烤时间和温度根据自家烤箱做适当调整面
适合新手的马芬蛋糕怎么做
最简单的马芬蛋糕的做法
1’ 鸡蛋加糖粉打至发白膨胀,加入牛奶,植物油打至均匀宏拆。(是砂糖一定要把糖搅匀)
2, 低粉和泡打粉混合过筛,倒进搅拌好蔽岁枣的蛋液里,用刮刀拌匀,不要打圈,看不见白粉就行。
搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中,倒六分满就雀绝行,喜欢爆出头就倒八分满。
4, 烤箱180预热5~10分钟,烤25分钟左右,就可以出炉了,
[img]马芬蛋糕的做法
马芬蛋糕的做法如下
黄油94克、细砂糖94克、鸡蛋103克、低筋粉125克、泡打粉6克、牛奶24克、香草精或是柠檬汁几滴(用于出腥)将黄油室温软化,这里渗陪含小胖说的软化不是液化噢,如果是大块的,可以把黄油切小块,这样软化的速度要快一些。丛笑将细砂糖倒入软化好的黄油中,用刮刀稍微拌匀一下,然后用电动打蛋器打发,打发乱燃至颜色发白即可。
马芬蛋糕怎么做?
马芬蛋糕的做法
黄油一定要软化,可以放微波炉1分钟即可。
用料
牛奶 120克
黄油 80克
泡打粉 6克
低粉 160克
鸡蛋 3个
细砂糖 60克
干果 50克
马芬蛋糕的做法
鸡蛋3个
1. 砂糖60克
2. 牛奶120
3. 低粉160
4. 泡打粉6克
5. 干果50克,有提子干,葡萄干和蔓越莓干。
6. 黄油80克。(鸡蛋打散,滚链黄油软化)
7. 鸡蛋,糖,牛奶,搅拌均匀。
8. 加黄油搅拌均匀。
9. 加低筋泡打粉搅拌均匀。
10. 加干果搅拌均匀。
11. 倒入模具,不要中备渣太满。
12. 烤箱170℃,20分钟左右。
13. 出炉冷却,拿牙签插入蛋糕,拔出是否是干爽的,干的代表烤制好了。
14. 如卖悄果想视觉效果好,可以在表面加一点干果点缀。
15. 内部,香软可口。
关于马芬蛋糕的做法和马芬蛋糕的做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。