本篇文章给大家谈谈苦笋煲汤的做法大全,以及苦笋煲怎么做好吃窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
酸菜苦笋汤怎么做好吃 酸菜苦笋汤怎么做正宗
酸菜苦笋汤
用料
苦笋 酸菜 猪肉 猪油梁敏 胡椒末 盐
酸菜苦笋汤的做法
1.苦笋,长得也跟一般的笋差橡哗枝不多,剥去笋壳
2.将苦芦猜笋切成片状
3.酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状
4.取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀
5.锅中放点猪油,加酸菜炒香,大概几分钟
6.锅中加热水,放胡椒末,烧开
7.再加入苦笋片,再烧开
8.放入肉片,烧开,加入盐就可以了
小贴士
1.不用放味精、鸡精之类的,纯粹多此一举,就苦笋和酸菜就可以了
[img]苦笋雄鱼打汤怎么做?
“此汤汤汁浓郁,鲜美清香,苦笋入口爽脆滑口,清凉之气充满唇齿!”
用料
主料
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鲫鱼1条
辅料
苦判渣模竹笋
1根
姜
1小块
盐
少许
苦笋鲫鱼汤的做法
1.
鲫鱼腌15分钟!
请梁举点击输入图片描述
2.
油锅煎至两面金黄,
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3.
加开水煮15分钟,汤汁变白,
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4.
放盐调味起锅,
请掘缓点击输入图片描述
苦笋鲫鱼汤成品图
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酸菜煲汤可以煲什么除了荤菜
酸菜煲汤可以煲苦笋,酸菜苦笋汤具体做法如下:
材料:
苦笋、酸菜、猪肉、猪油、蚂顷胡椒末、盐。
做法:
1、将苦笋切成片状。
2、酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状。
3、取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀。
4、锅中放点猪油,加酸菜炒香。
5、锅中加热水,放胡椒末圆滚,烧开。
6、再加入苦笋片,再烧开。
7、放入肉片,烧开,加入盐即橘物余可完成。
竹笋可以做什么汤?
推荐两款竹笋煲汤
01.第一款:
大竹笋(麻竹笋或者苗竹笋)+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上),
煲上约一个小时,油、盐要适度,煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系,因为竹笋会消解油类。此汤甘甜鲜美,味儿好极了且生津止渴,消食。竹笋吃起芦备来
,很好味,口感也好。煲此类竹笋汤,笋越老煲的时间要越长,其实笋越老,咬起来越韧,越过猛弊瘾。而嫩笋更适合炒菜。
02.第二款:
苦竹笋+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上)枝哗族,煲上不到一个小时。此汤苦中带甘,别有风味,回味无穷,特别消食去滞,而不少人在夏天
往往不想吃饭。如果嫌太苦,可在煲汤前将苦笋用冷水浸泡一两个小时,可减苦味。
关于苦笋煲汤的做法大全和苦笋煲怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。