黄瓜可以炒什么菜(黄瓜怎样做才好吃)

jswto.com 发布于 2023-05-02 阅读(50)

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本文目录一览:

黄瓜和什么菜一起炒好吃

黄瓜和胡萝卜,黑木耳一起炒好吃。具体做法如下:

用料:厅指则黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。

步骤:

1、干的黑木耳提前泡发。

2、黄瓜洗净切薄片逗核。

3、胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用。

4、鸡蛋要想炒的嫩,在蛋液里加10g左右的清水,搅打均匀。

5、炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液。

6、翻炒几下,鸡蛋液凝固即可盛出备用。

7、炒锅里再放入适量的食用油,下胡萝卜片翻炒几下。扮棚

8、再放进泡发洗净的黑木耳,翻炒。注意一下,黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声。

9、等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块,加盐调味后翻炒几下,就可以出锅了。

10、一盘色香味俱全的家常小炒就可以上桌开吃了。

黄瓜可以做什么菜

1、黄瓜炒虾皮把黄瓜跟虾皮一起炒的话,是相当可口美味的,首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮,要确保黄瓜和虾皮的新鲜,再准备适量的调味品,比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油,适量的植物油。先把黄瓜清洗干净后把两头切掉,然后1200半再把它切成薄片备用,将虾念没芦皮在水中泡一下,清洗干净后放入碗中把水沥干。把锅中放入适量的食用油烧热后将调味品放进去炸一下,然后把黄瓜和虾皮一起放进去进行翻炒,炒香后就可以出锅食用了,这道菜非常可口,而且能够让人的食欲倍增。2、黄瓜炒肉做这道菜首先要准备好半斤瘦猪肉和一条黄瓜以及适量的食用油,和适量的盐,仔带味精,料酒,葱蒜末。做法是这样的,先把黄瓜清洗干净后切成小丁状,再加入一些盐进行搅拌,让它腌制大概在30分钟左右后,把其中的水分沥干,然后把瘦猪肉切成肉丁,清察做洗干净,锅中加入适量的食用油用大火加热后,把准备好的这些食材放进去爆炒,炒香后窗盘上桌食用。黄瓜炒肉非常的清香,而且色泽非常艳丽,吃起来的风味非常独特。3、黄瓜做法注意不管是把黄瓜炒虾皮,还是把黄瓜炒肉,都应该要注意将黄瓜彻底的清洗干净皮,尽量不要消除,因为它的皮上面含有很多的营养素,如果把皮靴除的话不仅影响口味,而且会丢失很多营养,除了把黄瓜炒虾皮或者炒肉以外,还可以炒很多东西,比如和鸡蛋也可以同时炒,味道也是非常不错的。

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黄瓜都可以做哪些菜啊

一、凉拌黄瓜条。

1.黄瓜去皮切条,蒜切末。

2.将黄瓜,蒜,盐适量放掘丛碗中腌制15分钟。

3.倒处腌出的汤汁,往黄瓜中放入糖、醋、味精、胡椒粉、香盯散则油、生抽拌匀,15分钟后可以食用

二、黄瓜炒鸡蛋。

1.鸡蛋可入碗中,加少量盐,搅拌匀。

2.黄瓜洗净,切片。

3.锅内放油,炒熟鸡蛋。放入盘子,备用。

4.锅内放油,黄瓜炒软,放入盐,鸡蛋,翻炒。

三、 腌凯棚制小黄瓜。

1.小黄瓜洗净。姜切片。放入碗中码好。(也可放其他喜欢的蔬菜如胡萝卜等)

2.酱油,大料,桂皮放锅中,烧开,放凉,浇黄瓜上。

3.另锅中加油,放入花椒,辣椒,炒香,浇黄瓜上。腌制24小时即可食。

黄瓜能做什么菜

黄瓜可以拌凉菜,比如黄瓜拌花生米、黄瓜拌粉皮;可以缓液炒菜,黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉;可以当配料,用在宫爆脊谈鸡丁里;可以做汤,瓜片鸡蛋汤;樱哪碰可以做饺子馅,黄瓜馅的饺子,清香可口;可以切成花,摆盘。也很好看。

黄瓜可以炒什么菜

黄瓜可以炒吵核木耳,胡萝卜,做法如下:

用料:猪肉100g、小黄瓜2根、木耳适量、胡萝卜1小段、鸡蛋3个、姜1片、葱1段、酱油1汤匙、家乐鸡粉少许、盐适量、料酒(腌肉)少许、生抽(腌肉)1/2汤匙、淀粉(腌肉)1/2汤匙、慧咐家乐鸡粉(腌肉)1小勺、植物油(腌肉)1/2汤匙。

步骤:

1、猪肉洗净切片。

2、调入料酒、生抽、淀粉、家乐鸡粉和植物油,抓匀腌制20分钟左右。

3、提前泡发好的木耳洗净撕小朵。

4、胡萝卜和黄瓜分别切片。

5、葱切斜段,姜切丝。

6、鸡蛋打入碗中打散。

7、热锅热油,倒入腌好的肉片翻炒至熟,颜色变白盛出备用。

8、炒锅倒入适量植物油,爆香葱段和姜丝。

9、放入黄瓜片和炒好的肉片,调入酱油、鸡粉和适量薄薄升碧掘的水淀粉稍微炒一会儿。

10、放入鸡蛋块,调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

11、成品。

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