电炖锅食谱大全及做法(电炖锅食谱大全及做法视频)

jswto.com 发布于 2023-06-15 阅读(84)

简介:

电炖锅作为一种方便易用的厨房电器,受到越来越多消费者的欢迎。它的烹饪方式很健康,能够保留原材料的营养和味道。在这里,就给大家介绍一些电炖锅的美食食谱和做法,希望能够给你的生活带来惊喜。

多级标题:

一. 红烧肉

二. 酱香鸡翅

三. 红枣炖银耳

四. 蘑菇鸡汤

五. 粥品汇总

内容详细说明:

一. 红烧肉

材料:

五花肉、葱姜蒜、盐、酱油、白糖、料酒、香叶子、八角、大料。

做法:

1. 将五花肉洗干净,切成小块,用开水焯一下。

2. 热锅加少许油,加入葱姜蒜爆香,加入肉块翻炒。

3. 倒入酱油、盐、白糖、料酒,加入香叶子、八角、大料,加入适量的水,烧开。

4. 倒入电炖锅,炖2-3小时,肉质酥烂即可。

二. 酱香鸡翅

材料:

鸡翅、豆瓣酱、油、盐、生抽、红辣椒、葱姜蒜、香菜。

做法:

1. 取一只有盖的保鲜盒,将鸡翅放入,加入豆瓣酱、盐、生抽、红辣椒、葱姜蒜、油,混合均匀腌制10分钟左右。

2. 将腌好的鸡翅放入电炖锅中,加入适量的水。

3. 开启电炖锅,炖煮2-3小时,如果喜欢口感更软烂的可以继续炖煮。

4. 最后,将炖好的鸡翅摆盘,撒上香菜即可。

三. 红枣炖银耳

材料:

枸杞、银耳、红枣、冰糖、水。

做法:

1. 将银耳、枸杞、红枣洗净,去掉枸杞泡软的水。

2. 将电炖锅中加入适量的水,加入银耳、红枣、枸杞和冰糖,搅拌均匀。

3. 开启电炖锅,炖煮3小时左右,直至银耳烂熟,红枣饱满。

4. 最后,熄火,取出装盘,在银耳上撒上适量枸杞就好了。

四. 蘑菇鸡汤

材料:

鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇、姜、香菜、水、盐、胡椒粉。

做法:

1. 将鸡胸肉洗干净,切成小块。洋葱、胡萝卜也都切成小块。

2. 过滤掉浸泡蘑菇的水,将蘑菇洗干净,切成小块。

3. 将准备好的材料放入电炖锅中,加入适量的水。

4. 开始炖煮,煮至鸡胸肉烂熟即可。加盐、胡椒粉调味,喜欢口味重的可以加点鸡精。

五. 粥品汇总

材料:

大米(或糯米)、水、可以添加自己喜欢的蔬菜或肉类。

做法:

1. 将大米清洗干净,用开水焯一下;

2. 将大米放入电炖锅中,加8-10倍水量;

3. 开启电炖锅,炖煮2-3小时,得到米粥后,可根据个人口味,加入自己喜欢的蔬菜或肉类,例如鸡蛋、瘦肉片、蘑菇等;

4. 更新章节

小结:

电炖锅的烹饪方式能够保留原材料的味道和营养,可以煮出美味的餐点。在生活中,我们可以根据不同的蔬菜和肉类来丰富我们的食谱,享受美食的同时,也让我们的生活更加健康,幸福!

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