本篇文章给大家谈谈菜夹饼的做法和配方，以及菜夹饼常用凉拌菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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烧饼夹菜的做法和配方 烧饼夹菜怎么做
1、用料：发面80克、豆芽50克、香肠半个、青菜一小把、豆皮15克、红辣椒丝15克、油5克、盐1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、酱油几滴。
2、发面做饼胚，发好的面团取出来排气，揉匀。
3、擀成长片，上面涂上少许油，五香粉，盐。
4、卷起来压扁，用轿枣备擀面仗擀成饼子大小。
5、饼铛上倒入油，放入饼子烙。
6、两面金黄就可以了。
7、用刀从中间分开。
8、准备豆芽，青菜，火腿肠，红辣椒丝。
9、锅内放入油烧热。
10、放入葱花，准备闭毁好的菜翻炒，加入调味料。
11、搅拌均匀岩唤。
12、把炒好的菜夹到饼子里即可。
[img]烧饼夹菜的做法和配方窍门
最佳答案
材料：面粉、酵母、油、盐、芝麻
做法：1、先用一半面粉放入酵母加温水做成发酵面。
2、再做油酥：油烧热，改小火。把余下面粉的1/3入锅翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色盛出备用。
3、烫面：剩余面粉放入少许盐，再慢慢携薯慎倒入开水，边倒边搅拌。待稍凉后，把手山面粉揉成面团。盖好醒半小时左右。
4.把烫面和发酵面放在一起揉搓均匀后擀成薄片，上面均匀地抹上上油，再撒满油酥。
5.从辩敬一边开始卷起面团，卷成长圆筒后切成所需大小的面团。
6.捏住两端抻长后再卷成圆形面团，用手把面团按扁，这就是烧饼的生胚了。若喜欢吃芝麻的可以先在面团两面沾上芝麻， 用手把芝麻面团压扁。
7.有烤炉的把面饼放入烤炉，每面烤15分钟即可。
8.若没有烤炉就用平底锅，烧热锅后加少许油，放入面饼，盖锅盖改小火，几分钟后把面饼翻个儿，如此反复直至面饼熟透，两面金黄就好了。
财饼（菜夹饼）的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料大饼1个适量鸡蛋2个适量包菜叶2颗适量 辅料盐适量适量油适量适量辣椒油适量适量
步骤
自制夹菜饼的做法步骤11.准备大饼一个
自制夹菜饼的做法步骤22.鸡蛋和包菜叶
自制夹菜饼的做法步骤33.锅里放油撒上少许的盐。
自制夹菜饼的做法步骤44.把鸡蛋放锅里煎
自制夹菜饼的做法步骤55.把包菜清洗干净，切成丝。
自制夹菜饼的做法步骤66.也放锅里面煎撒上少许的盐。
自制夹菜饼芦友渗的做法步骤77.把饼切开，放上煎好的鸡蛋，接着放包菜丝陪脊，告森再淋上辣椒油。
自制夹菜饼的做法步骤88.做好了
菜夹馍的做法和配方 菜夹馍的做法
1、原材料；面粉，酵母，鸡蛋，清水，食用油。
2、我们先准备250克的普通面粉，加3克酵母，再加一个鸡蛋。
3、将鸡蛋搅散，分次加入100毫升左右的凉水，具体加多少根据鸡蛋大小来定搅拌成絮状，下手揉成较软的面团。
4、用保鲜膜，封住密封发酵至两倍大。
5、在面板上撒点干面粉，防止粘连，给面团揉搓排气5分钟左右，然后搓成长条。
6、切成大小均匀的剂子，将剂子由外向内揉和，整理成圆形状。
7、然后把剂子按扁，擀成圆形面片，中间刷上一层油，想包包子一样包起来，收口处整理平整，再把它按成大约半厘米后的薄片。
8、起锅预热，刷上适量的油，放入饼胚在饼胚上也刷上一层油锁住水分。
9、盖上盖子焖一分钟左右翻个面，再焖一分钟。
10、然后出锅，给饼开个小口，夹上你爱吃的菜就可以了。
饼加菜的饼怎么做
用料：干饼2个。
辅料：黄瓜1条，土豆1个，娃娃菜1颗，卤蛋1颗，花干1片，卤豆干1块，盐5克，食用油10克，干辣椒2个。
饼夹菜的做法。
1、土豆切丝明皮悉过水去掉淀粉，黄瓜握团切丝放盐腌渍，娃娃菜切丝放盐腌渍。
2、卤味开火加热备用。
3、干饼放电饼档至两面微黄、焦脆。
4、黄瓜丝，激乎娃娃菜丝去水，浇上热油爆香搅拌均匀。土豆丝下锅炒熟备用。
5、将菜根据自己的喜好夹入饼中即可。
能夹菜的饼怎么做
夹菜蛋饼的做法
1.家里有圆白菜和生菜，就拌了这两种，像豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、土豆丝什么的都可以
2.切丝加少许蒜末、香油、盐、醋、芝麻调好，我是前一天做好放在了冰箱里
3.准备白焙子、煮鸡蛋、香肠劈两半再切成两段槐腔
4.热油放入饼、鸡蛋、香肠煎黄，表皮微微发脆就行
5.凉拌菜加一些蒜蓉辣酱，也可以放些榨菜混起来，我放了自己腌的咸菜
6.焙子切开底部不断，把最下边加点菜
7.依铅念衫次铺香肠、菜、鸡蛋、菜，自己随意放，最好把鸡蛋扎破，会更好吃一些
8.这样一道有菜有蛋的早点就做好高仔了
关于菜夹饼的做法和配方和菜夹饼常用凉拌菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。