本篇文章给大家谈谈小虾米煮汤做法大全,以及小虾米做汤怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、小虾米紫菜汤的做法
- 2、小虾米做汤怎么做好吃
- 3、虾米汤怎么做才好吃又营养?
- 4、炖小虾米家常的做法
- 5、小虾米的做法大全 小虾米烹饪方法
- 6、干小虾米可以烧汤吗?
小虾米紫菜汤的做法
先将紫菜、小虾米洗净,将鸡蛋打入碗中用筷子搅匀,锅激祥中放水放水烧开,然后把洗净的紫菜、小虾米依次放入锅中,再把蛋液淋入锅中,关火滴上几桥铅困滴香油出锅敏念,香喷喷的小虾米紫菜汤就做好了。
[img]小虾米做汤怎么做好吃
虾米紫菜汤的做法
1.锅中放水,入洗净的虾米,先煮一会儿。
2.紫菜,撕开,蠢猛快速洗净。
3.洗净的紫菜放正在带尘桥煮虾米的锅中。
4.碗中放适量的盐、酱油、味精,倒入煮好的紫菜汤,搅拌均匀兄亮即可。
虾米汤怎么做才好吃又营养?
用料
冬瓜 1/4块(菜场阿姨给切的2cm厚)
虾米 一小撮
小葱 一握弯根
蒜瓣 2小瓣
鸡精 适量
盐 适量
冬瓜虾米汤的做法
小碗泡虾米,满满一碗冷水,
不泡也行,个人觉着泡了之后汤里的虾米味更浓。
冬段余闷瓜去皮切5mm厚左右的片片,
因为是一人食,所以只要1/4一块冬瓜就好
蒜瓣用刀拍碎,剥去衣壳,切掉黑黑的蒂,洗净。
小葱洗净切葱花。
热锅冷油下蒜瓣,炒出香味下冬瓜片,炒至7成熟。
期间快速捞出虾米投入锅中同炒。
翻炒30s至1min,往炒锅倒入泡虾米的水,再加1/4碗冷水,
盖上锅盖毁罩等汤水翻滚。
整个过程一直大火。
汤水翻滚后稍等片刻加盐调味,
之后先调入鸡精,撒上葱花,
然后关火调汤,出锅!
炖小虾米家常的做法
用料
虾米 3把(比腩肉多一点的量)
腩肉 半碟
盐 15克(大概)
姜 蒜 适量
葱 适量
香油,酱油,蚝油 适量
开水 煲好
小虾米炖腩肉的做法
1.备好材料。
把腩肉切好,备好姜蒜(拍好)和葱,用开水把虾米浸泡一下,再用凉水洗好备用
2.开始煮
用铁锅大火煮一点水,水开了放进姜蒜后放进腩肉搅拌看到腩肉变色后把水倒掉(相当于焯一下,去掉血水,又能去腥)后加开水(比一节手指多一点的高度,差不多跟腩肉齐平)
3.加虾米
加入开水后,加入半勺子盐,搅拌一下后倒进虾米,翻煮一分钟再键历穗加入酱油(喜欢颜色深一点的可以多一点),蚝油 (可以多一点更好吃)
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4.开始炖
盖上锅盖(火大的话也可以不盖),小火炖三到五分钟(也不要太小,要保持锅中一直沸腾状态)
(其实我烂大的不到五分钟,就一个稿卜大概时间)
期间要不断地搅拌,防止粘锅
5.最后加入葱花
感觉差不多的时候可以尝一下够不够味道后加入葱花,搅拌一会就可以出锅了…
6.品尝
有汁适合拌饭,没想到这么好吃!(长痘痘了,只加了一点酱油) 腩肉吃着一点都不腻!希望你们喜欢!
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小贴士
喜欢虾米的可以多点虾米,家里有男生的可以多点腩肉 稍微炖久一点也没关系!
小虾米的做法大全 小虾米烹饪方法
1、冬瓜海带小虾米
主料:冬瓜100g、海带150g、小虾米30g。辅料:油适量、盐适滚镇量。
做法:将冬瓜切片。海带切小块。热锅冷油,先将冬瓜放入锅中煸炒。然后放入海带煸炒。接着放入适量的水。加入适量盐。水开后,放入小虾米。最后炖熟即可岁仔。
2、虾米烧冬瓜
用料:冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。
做法:冬瓜去皮去瓤切条。虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。香菜香葱洗净切小段,锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀。注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。
3、虾米瘦肉粥
材料:大米1杯、虾米适量。辅料:猪肉适量、芝麻油适量、细香葱适量。
做法:干虾米泡水备用。瘦肉切片,香葱切沫大雀粗备用。电饭锅煮粥至米开花倒入泡好的虾米,煮至米烂倒入瘦肉煮5分钟,倒入麻油,香葱沫调味即可食用。
干小虾米可以烧汤吗?
干小虾米可以烧汤
主料:竹笋 (200克) ,鸡蛋 (2个)。
调料:虾米 (10克) ,香菜 (30克) ,盐 (适量) ,油 (适量) ,料酒 (适量) ,鸡精 (适量)。
做余盯法
准并毁掘备好所有绝核食材。竹笋洗净切段,香菜洗净,虾米漂净。
锅里油热,放下竹笋煸炒一下。
加适量清水,放虾米,加料酒,大火煮开8分钟。
倒入调好的鸡蛋液,煮开。
加盐,鸡精,香菜末即可。
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