微波炉做饭(微波炉做饭好吃吗)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(42)

本篇文章给大家谈谈微波炉做饭,以及微波炉做饭好吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

微波炉可以煮饭吗

能。使用微波炉蒸米饭更加省电,且米饭中的营养流失较少。用微波炉蒸米饭时,最好将大米提前浸泡,能有效缩短蒸饭的时间,浸泡20分钟便可,之后便可将其放进微波炉中,高火5分钟,取出拌匀后再中火加热10分钟即可。

微波炉怎么蒸米饭

在使用微波炉蒸饭的时候,建议大家需要选择微波炉专用的蒸饭的容易,这样比较安全并且方面。

首先我们需要将准备好的大米清洗干净以后,放入到清水中浸泡30分钟,这样可以节省煮饭的时间,这里大家需要注意一点,一般浸泡米的时候水的多少就需要放好,一般米和水的比例控制在1:1.5就可以了。

大米准备好以后,放入到容器内,这个时候需要盖上盖子,然后在微波炉内高温5分钟,打好以后,需要等待3-4分钟以后,继续中火打10分银唯判钟就可以了。

这个时候不要急于拿出米饭,需要继续在微波炉内打10分钟,这个时间可以让米饭更加的软烂,然后再取出大米就可以了,很香很软的大米就做好了。

在使用微波炉蒸米饭的时候大家需要注意:1.需要使用微波炉专用的容器。2.大米一定要提前浸泡20-30分钟。3.在高火转中火以后需要等待几分钟充分的继续浸泡。4.做好的米饭不要急于取出来,需要在微波炉内继续焖大约10分钟就可以了。

微波炉怎么蒸鸡蛋

材料:鸡蛋、水、生抽、麻油。

做法:1.首先将鸡蛋打入到碗中,再加入和鸡蛋同样多的清水。

2.不断的搅拌开。撇掉上面的气泡就可以了。

3.在碗上面盖上一层保锋改鲜膜。然后扎几个小洞。

4.将碗放入到微波炉内,直接点击解冻就可以了。

5.如果是900w的微波炉,按照200g的鸡蛋,一般打5分钟就可以了。

6.如果感觉口感不适合自己,可以根据自己的口感增加或者减少时间。

7.打好的鸡蛋取出以后,去掉上面的保鲜膜这个时候需要小心,因为会比较热,然后根据自己的口味,再加上适量的生抽、麻油、葱花就可以了。

8.在制作的时候,建议大家可以使用平底的容器,这样可以使鸡蛋加热的更加均匀。

9.具体加热的时间可以根据自己使用的鸡蛋山返数量增加或者减少。

[img]

怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处

大部分人用微波炉都是热饭,并不会利用微波炉来煮饭,其实微波炉也是可以帮助人煮饭,但有了电饭煲这类煮饭专业的工具,微波炉煮饭就显得太多余了,所以平常很少用。但如遇到电饭煲损坏或是没有电饭煲只有微波炉的情况下,就可以利用微波炉来进行做饭,让自己能够吃到香甜软糯的米饭。那么,怎样用微波炉做饭呢?本文为大家介绍些方法。

微波炉做饭步骤:

1.先把米洗干净,用微波炉专用的微波炉饭锅盛着,一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右,能软化米粒,泡过的米饭不容易夹生,吃起来更有口感。

2.接着增加一些水,水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。

3.将洗好的米放进微波炉,启动中高火/高火,大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少,水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。

4.等15分钟过去后,先不要立刻打开,应该先焖一会,大概3分钟后就可以吃了。

5.如果第一次用微波炉做饭不成功,没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分弊缺别可以由水的多少,火候的控制,可以尝试先中高火15分钟,再用中火5分钟,不同的火候米饭的口感个不一样。

微波炉做饭好处

微波炉做饭可以保租笑辩留营养。从经济角度来说,比电饭锅省电,比电饭锅煮饭有营养价值,因为微波炉从里往外熟,保存米的营养价值,电饭锅正好相反。微波炉做饭没有夹生的。水多了可以多打几分钟,水少了就正好相反 .

微波炉做饭可以节省MONEY,可以节省至少20%的电能。我看过一期生活一点通,它们做过试验后是这么说的。因为电饭锅需要的时间长,微波炉虽然功率大,但只要10分钟升腔就好了。

怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处等知识看了文章的介绍后,在实际操作一下,相信人人都能够利用微波炉来做饭。微波炉的用途是很广泛,除了热饭、热菜、做饭外,还可以利用微波炉来做出各种美食,比如做烤鸡、烤肉、蛋糕、面包、饼干、泡芙等等,无论是大餐还是休闲食品它都能够完成,所以家里有微波炉的人可要妥善的利用起来。

使用微波炉该怎么进行煮饭

我们通常都是用电饭锅做米饭,但是现在两口之家很多,用电锅做饭容易做得太多导致悄轮浪费。其实可以使用微波炉进行做饭的,那么该怎么进行做饭呢?以下是我为你整理的微波炉如何煮饭,希望能帮到你。

微波炉如何煮饭

第一步,先把大米洗好;

第二步,用水浸泡洗好的大米半小时;

第三步,把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2厘米左右的位置;

第四步,放入微波炉高火加热10 分钟;

第五步,取出半熟的米饭搅拌一下,然后继续加热5分钟,就可以吃到美味的米饭了。

微波炉做蛋糕步骤

准备材料:

蛋糕自发粉 60g 鸡蛋 3只 泡打粉(baking powder) 3g 牛奶 50ml 白糖60g糖可以根据自己喜好增减,起码要45克; 盐 2g 色拉油 15-20ml 香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉。

做法:

(1)将鸡蛋分离蛋清、蛋黄;

(2)先在蛋黄里加少许盐、几滴白醋(或柠檬汁),然后打散,再分次加30克细砂糖打发至泛白,再加色拉油打匀,然后边搅拌边徐徐注入牛奶,打匀后筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉的混合粉,此时用手工打蛋器上下捅匀面糊,直至加完拌匀。然后让其醒发而去打发枣运物蛋白。

ps:千万不要顺一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋。面粉最好要过筛,可以打散结块的面粉,使面粉和泡打粉充分混和,也使面粉充分混入空气而松散,有利发泡。泡打粉中结块失效的颗粒可以筛除。

(3)在蛋白里加少许盐凳液、几滴柠檬汁,再将蛋白打至干性发泡,手工大约打15分钟,分2-3次加剩余白糖,继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。

注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油,否则不易打发。

有人说手工打手臂酸得受不了,其实姿势正确的话,是不用手臂用力的,是用手腕。偶经常手工打蛋白,打的质量往往比电动的好。正确的姿势是人坐在凳椅上,打蛋盆放在两腿上,手臂自然下垂,靠紧身体,手握打蛋棒是握筷子似的,打蛋棒的柄在手的虎口上面,只用手腕旋转打发。如果打蛋盆太高,势必手臂悬空要用臂力打蛋,没几分钟就会受不了。蛋白必须打发至干性发泡,怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒,或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来,如图所示:或者将打蛋器慢慢提出,蛋白泡就会拉出一个小尖,这个小尖如果挺直不弯头,就达到了硬性发泡阶段。

(4)将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀,(注意是兜匀,不是搅拌,是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀,

(5)在微波炉用的塑料盒(大约20x20x15cm大小的盒,如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。

(6)倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。

(7)然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,冬天可用强功率),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模。注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂。

微波煮米饭须掌握的技巧

1、提前浸泡:提前半小时左右浸泡大米,米量少的时间少,米量多的话时间稍延长,这样有助于米粒吸足水份,在微波煮饭时能快而糯。

2、分次加热:第一次加热后,观察一下米饭的成熟情况,如果米粒干而且夹生,表面洒些水,再加热几分钟即可;如果米粒还很湿,就不必加水,直接加热。

3、勤翻米饭:必须勤为米饭“翻身”,使其挥发出多余水份,这样烧出来的米饭松散,受热均匀,味道更佳。

使用微波炉的三大禁忌

1、不能用微波炉加热牛奶。牛奶经微波炉加热后,化学结构会发生变化,原能促进身体发育的氨基酸会转变为有害物质。

2、微波炉加热不能带包装。据科学家们研究发现:食物包装放入微波炉加热,在炉内温度达二百五十度时,会放出有害物质,所以微波炉加热食 物最好不用包装,以确保食物卫生。

3、用微波炉加热的食物不能先放进过多的糖和盐,否则,大量的盐或糖会改变食物吸收微波炉能量的方式,使微波炉不易杀死食物病菌。

如何选购微波炉

根据需求选择功能

如果选购微波炉只是为了饭菜加热,对食品烹调及操作方式没有特殊要求,选择单功能机械式微波炉可谓物实价廉,它完全可以满足日常使用需要。如果是经济条件好,经常喜欢用微波炉烹饪各种食物,则可以选择一些多功能智能控制微波炉,满足烹饪需求。在功能选择上尽量做到与个人生活习惯、消费水平、用于烹调的时间与精力等相适应。

仔细观察外观工艺

对微波炉外观质量的选择则包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合。仔细查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤,各部件有无裂缝,损伤,加工披峰是否除尽。面板应平整无凹度,无擦毛,无碰伤,无机加工痕迹,色泽均匀,光泽好,图案、字符清楚。另外,要求机壳结构牢固、耐冲击、机械性能可靠。

选择宽大炉腔底部

在选购微波炉时往往会认为容积越大加热越快,忽视了机箱内底板的面积大小。底板面积越大,加热越快越均匀。另外在平板微波炉的底部会有一个微波搅拌器,可以把微波打散,使微波从底部均匀地向上输送。小平台的面积越大,与箱体内底板的面积越接近,微波搅拌器将越灵活,会把微波打得更均匀。

安全性能很重要

微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形。挑选时特别要重点检测门封是否封闭严密、开关自如。门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处,质地坚韧,不松动,手指难以按动,按时无声,开关炉门“喀嚓”声清脆,不拖泥带水。最好用调频收音机在1米处检测,听不到电流噪声,说明微波屏蔽良好,门封比较可靠。

3C认证与售后服务

微波炉烹饪方法

微波现在不仅仅只作为一个食品加热器,它还可以用不同的方式烹饪食物。糕点,烘焙糕点,主菜,甚至零食都可以使用微波炉做成。接下来我为大家推荐了一些,欢迎阅读。

   以下都是:

无泪切洋葱

先把洋葱的头尾切掉,放进微波炉加热30秒。里面的汁干后,但味道依然存在,只是洋葱里会让人流泪的酶挥发掉了。

让变臭了的调味料找回香味

香料,坚果和种子可以通过使用微波炉找回它们的香味。把香料放在微波炉的安全碗里加热15秒。

使薯片变脆

可以用微波炉恢复薯片的嘎吱嘎吱声。把薯片和纸巾放在一起加热,水分会被纸巾吸收,即使是短暂的加热就可以轻松恢复松脆。

让饼干恢复新鲜

不仅仅薯片可以使用微波炉恢复它的松脆。即使是不新鲜的饼乾和谷物,也可以用这种方法。但不需要纸巾,只是把它们放在微波炉里加热30秒后,它们就会像刚买回来的一样。

给不新鲜的面包补水

把干面包放在溼润的厨房纸上,然后放入微波炉里加热10秒,如果还未够松软,可以把以上步骤再重复一次。

制作没有油脂的熏肉

在微波炉里烹饪熏肉更健康和快速。把纸巾放在盘子里,熏肉放纸巾上。用纸巾可以以避免出现油脂。加热约3 – 5分钟,你就会看到没有油脂的,美味的培根片。

烤坚果

坚果仁发软不脆,你可以使用微波炉烤坚果和杏仁,而不是用累人的传统方式。把坚果在微波炉中加热1分钟。

测试一个微波容器

如果你想测试一个微波容器的安全性。把容器置入冷水,加热1分钟。如果水是热的,容器是冷的,那么它是安全的。但如果容器是热的,那么它并不适用于微波炉使用。

快速炒蛋

你只需3分钟就可以用微炉烹饪美味的炒蛋。把鸡蛋和盐放杯中搅拌,如果你喜欢乳酪和香草也可放入。把杯子放入微波炉里加热,当你听到“叮”的一声响,惊人的一刻到了。

 乱运 蜂蜜解结晶

把结晶的蜂蜜开启盖子,放入微波炉,中火加热30~60秒,蜂蜜就可恢复晶莹透亮的状态。

浸泡扁豆和豆类

加快隔夜浸泡扁豆和豆类的过程。这可以通过把豆子放在微波专用碗中,加入少量小苏打,然后把水倒入碗中直到完全淹没豆子。然后放入微波炉加热10分钟。最后再把豆子冷却30-40分钟,这样豆子就已经泡好了。

干燥草药

微波炉可以把药草干燥。把草药纸巾放进微波炉,加热约2-4分钟。

熔化巧克力

这是用微波炉融化巧克力而无结块的正确方法。把巧克力切成很小的碎片,放在微波炉碗中,加热15秒。每隔一段时间便停止与搅拌。经过加热,直到达到所需的状态。

恢复硬化砂糖

把溼润的厨房纸和红糖放一起,在微波炉中加热20-30秒,糖便会软化了。

烘焙巧克力

把糖、可可、盐、肉桂和面粉混合在一个杯子。混合后的干原料,再和香草、水和植物油混合。搅拌到没有块状出现。然后在微波炉加热1分40秒。

完美的荷包蛋

把鸡蛋放在微波碗中,加一点开水。用牙签把蛋黄桶破。用保鲜哗宴梁膜包著碗,保鲜膜也用牙签桶几个小洞。然后在微波炉中用高温加热30秒,再用中火加热20秒。

大蒜脱皮

用微波炉加热15秒,就可以很容易的让大蒜脱皮了。

发泡牛奶

想在你的热饮中加上泡沫牛奶吗?只需将鲜奶倒在大概二分之一的瓶子里。盖上盖子,摇牛奶直到它变成祥则泡沫。拧下盖子,把开口瓶放在微波炉里加热30秒。完成后,你就可以把牛奶放在一杯热饮料上了。

水果剥皮

有些很难剥皮的水果,如番茄和桃子,把这些水果在高温微波加热30秒。再把它冷却2分钟。当它冷却时,你会看到果皮逐渐剥离水果本身。

   小提示:

1.铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

2.器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时,为保持食物原汁、原味,防止水分过多蒸发,加快烹饪速度,应使用器皿盖或保鲜膜。

3.纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时,用纸巾垫在食物底下,可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用溼纱布或纸巾封盖或包卷,可防水分蒸发。

4.中途对汤类搅拌,对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置,有助于增强烹饪效果。

5.在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁于面上,再撒些辣椒粉、面包屑等,可达到加热不能做到的满意效果。

微波炉怎么煮饭?

食材清单:大米适量、清水适量 

1、提前半小时到一小简搜时,准备好需要的米,将大米淘洗干净;

2、为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水;

3、浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容闷碧器高火加热十分钟(一人份左右的米);

4、时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了);

5、用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透;

6、再盖上盖子,微波高拦罩历火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。

7、成品。

关于微波炉做饭和微波炉做饭好吃吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:  玉米汁怎么榨才好喝破壁机