简介：血糖高病人需要注意饮食控制，合理搭配三餐食谱有助于稳定血糖，降低并发症风险。
一、早餐
早餐是一日三餐中最重要的一餐，对于血糖高病人来说更是如此。早餐应以低GI食物为主，可选择燕麦片、全麦面包、水煮蛋、蔬菜沙拉等。
二、午餐
午餐应注意搭配主食和蔬菜，可选择糙米饭、全麦面条、豆腐肉丝、烤鱼等多样化的健康食品，佐以新鲜的蔬菜沙拉或蒸菜，则更有助于稳定血糖。
三、晚餐
晚餐要少碳水化合物并多摄入蔬菜和优质蛋白质，可选鸡胸肉、绿豆芽炒肉、紫菜鸡蛋羹、蒸鲈鱼等，配以海藻、脆皮山药等低GI食物，有助于提高饱腹感。
四、零食
适当的零食有助于控制饥饿感，但是零食应选择健康的低GI食物，如烤花生、脱脂酸奶、水果沙拉等，同时控制份量。
总之，血糖高病人的三餐食谱应多样化、健康、低GI，可适当添加草药调味，例如益智茶、桑叶茶等，有助于稳定血糖并提高身体健康水平。