简介：
小麦米是一种常见的粮食，在我们的日常饮食中非常重要。小麦米的功效和作用也是非常多的，除了提供能量之外，它还有助于促进消化、增强免疫力、调节血糖等等。下面，我们就来详细了解一下小麦米的功效与作用。
多级标题：
一、提供能量
二、促进消化
三、增强免疫力
四、调节血糖
五、预防癌症
内容详细说明：
一、提供能量
小麦米是一种碳水化合物的重要来源，而碳水化合物是人体必需的营养物质之一，能够提供能量，维持身体各项活动的正常运转。而小麦米中含有的膳食纤维和复合碳水化合物的含量也相对较高，是一个综合性的提供能量和营养的粮食。
二、促进消化
小麦米含有一定的膳食纤维，这些膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加消化道内的运转，减少便秘的发生。其中，小麦胚芽中富含大量的维生素E和B族维生素，还含有不饱和脂肪酸等，还可以起到润肠通便的作用。
三、增强免疫力
小麦米中富含一定的维生素C、维生素E和硒等抗氧化物质，这些物质有助于清除体内的自由基，减少氧化损伤，从而增强身体的免疫力，降低感染疾病的风险。
四、调节血糖
小麦米中富含一定的膳食纤维和复合碳水化合物，这些物质可以帮助控制血糖的上升，使血糖的变化幅度较小，从而降低体内胰岛素的需求量，帮助维持身体血糖的正常平衡。
五、预防癌症
小麦米中含有大量的维生素E和硒等抗氧化物质，这些物质可以抑制癌细胞的生长，减少癌症的发生风险。同时，小麦胚芽中还含有多种天然化合物，如苯酚类化合物和抗生素等，都具有抑制癌细胞的能力，有助于预防癌症。
总结：
小麦米不仅味美营养，而且功效与作用也是极为多样和丰富的，它可以提供能量，促进消化，增强免疫力，调节血糖，预防癌症等等。因此，在日常生活中，我们应该注意适量食用小麦米，让它成为我们健康饮食的重要组成部分。