糖醋花生(糖醋花生米的汁怎么调)

jswto.com 发布于 2023-06-16 阅读(94)

简介:糖醋花生是一道经典的中式小吃,口感酸甜可口,咬上一口即可感受到香脆花生和甜醋的味道。它是一道外酥内嫩的美食佳品,深受广大食客喜爱。

多级标题:

1. 食材准备

2. 糖醋花生的制作方法

3. 小贴士

食材准备:

- 生花生300克

- 白糖50克

- 米醋50毫升

- 清水50毫升

- 食用油适量

糖醋花生的制作方法:

1. 把花生洗净晾干备用。

2. 锅中倒少许油,加入花生翻炒至金黄色捞出备用。

3. 准备锅,加入清水、米醋和白糖,开火煮沸,搅拌至糖完全溶解。

4. 关小火,把炸好的花生倒入锅中,继续搅拌至花生均匀沾满醋糖汁。

5. 待醋汁渐渐干燥即可出锅,装入碗中让其凉透后即可享用。

小贴士:

1. 制作时需要注意,加入油时要掌握好火候,不能过长时间炸糊了花生。

2. 糖醋花生最好不要过多地沾上醋糖汁,否则口感会变得太甜。

3. 糖醋花生最好在室温下保存,不宜长时间放置在冰箱中。

通过一步步的制作方法和小贴士的提示,相信大家一定可以做出一道香甜酥脆的糖醋花生。让我们一起享受这份美食佳品带来的美味享受吧!

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