简介：
菠萝烧肉是一道美味可口的中式家常菜，其特点是肉质鲜嫩，配以甜味的菠萝，口感丰富有层次，深受人们喜爱。今天，本文将为大家介绍菠萝烧肉的家常做法。
多级标题：
1. 准备食材
2. 炒制猪肉
3. 加入菠萝
4. 加入调味料
5. 煮制至入味
内容详细说明：
1. 准备食材
为做菠萝烧肉，我们需要准备以下材料：猪肉片500克，菠萝半个，姜片适量，蒜末适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，糖1勺，盐适量，淀粉适量。
2. 炒制猪肉
将猪肉片放入碗中，加入淀粉、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟。锅中倒入适量油，加入姜片和蒜末爆香，然后加入猪肉片，翻炒至变色。
3. 加入菠萝
将半个菠萝去皮后，洗净切成小块。将菠萝块加入炒制好的猪肉中，翻炒均匀。
4. 加入调味料
倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和1勺糖，继续翻炒均匀。喜欢重口味的可以多加老抽增加色泽和口感。
5. 煮制至入味
加入适量水，调入盐适量，大火煮开后转小火煮15分钟。期间还需不时翻炒，直至菠萝烧肉汤汁收干、入味即可。
以上就是菠萝烧肉的家常做法。做法简单易学，大家可以在家中轻松制作美味佳肴，享受烹饪的乐趣。