黄油吐司面包的做法(黄油吐司面包的做法 手工)

jswto.com 发布于 2023-06-17 阅读(77)

黄油吐司面包的做法

简介:

黄油吐司面包是一种非常受欢迎的早餐面包,其柔软的口感和浓郁的黄油香味深受人们喜爱。下面详细介绍黄油吐司面包的制作过程。

多级标题:

材料准备

制作步骤

调制面糊

面团醒发

烘焙制作

装盘出炉

材料准备:

面粉 300 克

糖 30 克

盐 3 克

牛奶 30 克

鸡蛋 1 个

黄油 30 克

酵母 3 克

制作步骤:

调制面糊

1. 烤箱预热至 180 ℃。

2. 将面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母和黄油放入一个大碗中进行混合。

3. 用手或搅拌机搅拌面糊,该面团应充分搅拌并照顾到它不会粘在碗上。

面团醒发

4. 将面团从碗中取出,擀成薄片。

5. 将擀好的面片在桌子上进行轻轻敲打,以去掉空气。

6. 将面片卷成长条状,将长条切成小块。

7. 将切好的小块排列在烤盘中,醒发 30 分钟。

烘焙制作

8. 在预热好的烤箱中,将醒好的面团放入烤箱中,烤 20 分钟。

9. 出炉后,用牛奶和黄油进行刷面。

装盘出炉

10. 将烤好的黄油吐司面包以你喜欢的形式装盘即可。

总结:

用这份材料、这样的方法,相信能够做出一个柔软、美味的黄油吐司面包,让你在早晨享受到美味的早餐。

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