猪尾黑豆汤的做法大全
简介:
猪尾黑豆汤是一道特别适合秋冬季节食用的汤品,如果你正在寻找营养丰富又美味的汤品,猪尾黑豆汤将是一个不错的选择。下面我们将为您介绍几种不同的猪尾黑豆汤的做法。
一、猪尾黑豆汤-热量低
二、猪尾黑豆汤-补铁强身
三、猪尾黑豆汤-芝麻黑豆猪尾汤
一、猪尾黑豆汤-热量低
材料:
猪肉蹄筋、黑豆、大葱、姜、料酒、盐、黑胡椒
做法:
1. 猪肉蹄筋泡水,浸泡20分钟,洗净后,用大火焯水;
2. 把焯好水的猪肉蹄筋和黑豆放入锅中,加水,大火煮沸;
3. 加入葱、姜和适量的料酒;
4. 煮约3小时,然后加入盐和胡椒粉调味即可。
二、猪尾黑豆汤-补铁强身
材料:
猪肉尾、黑豆、枸杞子、红枣、黑木耳、姜、葱、盐、料酒
做法:
1. 猪肉尾洗净后剁成小块,焯水,捞出备用;
2. 把焯好水的猪肉尾、黑豆、红枣、黑木耳放入电子锅中,加入适量清水;
3. 加入适量的料酒、姜块和葱结,用煮汤模式煮制3小时;
4. 加入枸杞子和盐调味即可。
三、猪尾黑豆汤-芝麻黑豆猪尾汤
材料:
猪肉尾、黑豆、芝麻、枸杞、黄豆、米酒、大枣、葱、姜
做法:
1. 将猪肉尾洗净,剁成小块,焯水;
2. 黑豆、黄豆提前泡发好,并去除水分;
3. 葱姜切成片,备用;
4. 在锅中放入猪肉尾和豆类,加入水,大火煮沸;
5. 然后放入米酒、大枣和适量的水,将芝麻捣成末,加入锅中一起煮;
6. 煮约3小时,加入盐调味即可食用。
结语:
以上就是三种猪尾黑豆汤的做法,您可以根据不同的口味和需求来尝试制作出不同的口味,每一款都是极其美味和营养丰富的,特别适合秋冬季节食用。