本篇文章给大家谈谈傣味凉菜配方，以及傣味凉菜配方豇豆的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、傣味凉菜怎么做?
- 2、傣味凉菜的详细配方是什么？
- 3、跪求云南傣味凉菜制作方法
- 4、傣味凉菜配方（详细点）
傣味凉菜怎么做?
傣味凉菜的做法：
1、要准备的佐料： 小米辣、姜丝、蒜片、柠檬、阿佤芜荽（香菜）、盐巴、味精、白醋
2、逗悄袭这样制作傣味人工菌
步骤1）：按平时的份量准备人工菌（也可以准备木耳、金针菇、生猪皮、花生、豆腐丝等，依个人口），锅里烧开水，洗净的人工菌放入开水里焯熟，捞出来沥干。
步骤2）：阿佤芜荽（香菜）切碎、姜片切成丝、蒜切成片、小米辣切成小薄片，放入盐巴味精，挤上柠檬汁，我用的份量是两个，已经酸够了，如果你觉得不够酸，可以再倒点白醋 傣味黑木耳 主料：干黑木耳 配料；洋葱 香芹 小香菜 大香菜 小米辣 调料；盐 味精 白醋 青山兄柠檬 技法：凉拌 味型；酸辣（傣族的凉拌菜几乎都以酸辣为主要味型） 制作流程
1：黑木耳用清水泡涨后洗净，其余的配料洗净运漏，切成小段待用。
2：锅置火上，锅内放入清水烧开，放黑木耳焯一下，捞出装入一个大碗里待用。焯的时间不能太长 要保持木耳的脆感。
3：切好的配料全部放入大碗里与黑木耳一起拌匀，放入调料， 柠檬用刀切开后用手挤出汁淋入碗里，拌匀即成。
—————————码字不容易、升级需要经验、还望你百忙之中采纳答案—————————
—————————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美—————————
—————————希望你新的一年，心想事成，工作顺利，生活欢乐美满—————————
傣味凉菜的详细配方是什么？
原料：\x0d\x0a\x0d\x0a柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜，豆腐丝、粉条、顷扮海带丝、木耳、黄花菜、藕??喜欢什么就拌什毕乎陪么\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、将藕煮熟，海带丝煮软，粉条烫软，木耳和黄花菜用热水回泡开；\x0d\x0a\x0d\x0a2、加入适量生抽、陈醋和鲜柠檬汁（照我们这一大锅的话，大概5、6个柠檬）；\x0d\x0a\x0d\x0a3、葱、姜手蠢、蒜、香菜、小米辣（有傣味专用香菜为佳）切碎，加鸡精、芝麻油与主料拌匀，待入味即可。
[img]跪求云南傣味凉菜制作方法
傣味撒丕儿！
制作原料：细米线{有的地方也叫粉} 小米辣（没有可以用狠辣的辣椒代替） 柠檬 韭菜 牛肉 花生 牛肉干
制作方法：1 把韭菜花生和少许炒熟的牛清衫肉在一起舂碎，虽好舂成泥状。2 把柠檬榨汁 3辣椒剁碎 4 细米线过一遍开水 放凉。
5把以上四部的材料一起放进碗内，加少许冷开水和牛肉干丝。
吃吧档春！！呵呵！虽然自己做绝对没有正宗的好吃，不过绝对解馋！本人亲身体验过！！
你说的那个绿色的东西就是韭菜剁牛肉了！！正宗的傣味撒丕要用牛的苦胆汁来加到韭菜多牛肉里，这叫苦撒，我教你这种叫柠檬撒！一般人吃不惯苦答蠢腔撒的！请快给我分！谢谢！！呵呵！满意的话，加点也没关系！
傣味凉菜配方（详细点）
原料：
柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜，豆腐丝、粉条、海带丝、木耳、改游黄花菜、藕……喜欢什么就拌什么
做法：裤歼档
1、将藕煮熟，海带丝煮软，粉条烫软，木耳和黄花菜用热水回泡开；
2、加入适量生抽、陈醋和鲜柠檬汁（照我们这一大锅的话，大概5、6个柠檬）；
3、葱、姜、蒜、香菜、小米辣胡乱（有傣味专用香菜为佳）切碎，加鸡精、芝麻油与主料拌匀，待入味即可。
关于傣味凉菜配方和傣味凉菜配方豇豆的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。