简介：
糖醋排骨是一道经典的传统中式美食，它酸甜可口，口感鲜美，在国内外都深受大家喜爱。今天，我们来介绍一款糖醋排骨的制作视频，让您轻松掌握制作技巧，享受美食的诱人魅力！
多级标题：
1.准备烹饪材料
2.准备糖醋蘸料
3.掌握糖醋排骨烹饪技巧
准备烹饪材料：
1.猪排骨：500克
2.鸡蛋：1个
3.淀粉：50克
4.盐：1茶匙
5.黑胡椒：1/2茶匙
6.清水：适量
7.油：适量
准备糖醋蘸料：
1.白醋：1/4杯
2.番茄酱：2汤匙
3.白糖：3汤匙
4.酱油：1汤匙
5.番茄酱油：1汤匙
6.淀粉水：适量
掌握糖醋排骨烹饪技巧：
1.将猪排骨处理干净，沥干水分，在碗中加入打散的鸡蛋、淀粉、盐和黑胡椒，调匀后放入冰箱冷藏1小时，使其入味；
2.将淀粉涂在排骨表面，均匀上色；
3.将锅中倒入适量油，烧热后放入排骨，小火慢煎25分钟至煎至两面金黄，熟透；
4.将糖、白醋放入锅中，中小火慢煮至糖融化；
5.加入番茄酱、酱油、番茄酱油，小火煮2分钟；
6.淀粉水调匀后倒入锅中，翻炒数次，直至糖醋酱浓稠；
7.将糖醋酱淋在排骨上，均匀地抹匀，翻炒均匀即可出锅。
通过这个视频，相信您已经掌握了糖醋排骨制作的技巧，现在就来一起动手做吧！让我们共同品尝这一道美味的中式美食！