厦门特色美食是什么
简介：
厦门位于中国东南沿海，是一个历史悠久的港口城市。由于其地理位置，厦门的饮食文化受到了海洋和异国的影响，形成了独特的地方特色美食。
多级标题：
1.海鲜美食
2.小吃美食
3.传统美食
4.口味独特的创新美食
海鲜美食：
厦门以其美丽的海滩以及众多的小岛而闻名。因此，厦门最吸引人的美食之一就是各种新鲜美味的海鲜。在海景餐厅中，游客可以享受到新鲜的龙虾、螃蟹、贝类、鱼类，以及许多其他令人垂涎欲滴的海鲜美食。
小吃美食：
在厦门，下午茶时段，人们常常会去品尝一些传统的让人垂涎欲滴的小吃，其中包括长命面、沙茶面、瓢浸水饺、咸肉粽、乌饭等。尝试一些这样的美食，便足以感受到厦门的历史与文化。
传统美食：
厦门历史上有着诸多著名历史名人和文化传承者，他们都留下了许多好吃的传统美食，如 “棉花糖”、“稻花馍”、“杏仁饼”、“芋泥窝”等，这些美食都有着地方特色，经历时间的考验并被广泛传承至今。
口味独特的创新美食：
在厦门的街头巷尾，有许多别具一格的美食，创新的口味让人大开眼界。比如，火焰牛肉、黑松露鸡尾酒、滨海热茶、金钱肚、等，这些独特而充满创意的美食，让人们在品尝美食的同时，感受到厦门这座城市的时尚和潮流。
总结：
厦门的美食文化丰富多样，各种美食味道极具特点，给人们的味觉体验带来不少的惊喜和体验。每年有大量人来到厦门，除了赏景外，品尝美食也是他们最大的乐趣之一，相信你也不会错过了！