简介：这是一份简易版的意大利面煮法，不需要很多餐具或烹饪技巧，是一个适合忙碌的人的美味食谱。
一、准备食材
- 意大利面（根据需求添加份量）
- 橄榄油
- 番茄酱
- 大蒜
- 红辣椒
- 奶酪
二、煮面和调料
1. 把一大锅水烧开，加入适量盐，把意大利面放入大锅中。
2. 浸泡大约8-10分钟，根据包装说明时限掌握煮面时间，通常不超过12分钟。
3. 煮面的同时，将大蒜和红辣椒切碎，待面熟后过滤掉水分。
4. 把锅热起来，加入橄榄油，将切好的蒜和红辣椒倒入锅内，适当搅拌，直至香气溢出。
5. 加入番茄酱，煮沸，并加入少许厨房盐和黑胡椒调味。
三、混合和装盘
1. 把已煮好的意大利面过滤掉水分，加到锅里，和调味酱混合均匀。
2. 等到面条和调味酱完美融合，可以再撒一些奶酪在上面淋入一些橄榄油来提升风味。
3. 把混合好的意大利面均匀地分配到每一个盘子里进行上菜。
以上就是简易版意大利面的烹制方法，容易上手，适合时间紧张的人慢慢尝试。