菠萝菜谱做法大全
简介:
菠萝是一种常见的热带水果,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。此外,菠萝还可以作为食材,在烹饪中起到美食的功效。本文将为您介绍菠萝的多种烹饪做法,一起来学做菠萝菜谱吧!
一、清爽开胃菜-菠萝沙拉
1.菠萝切成小块,橙子去皮切块,将两者混合在一起;
2.加入适量柠檬汁和蜂蜜拌匀;
3.放入适量葡萄干、核桃仁、莲子和海苔碎拌匀即可。
二、酸甜美味-菠萝干煎排骨
1.将排骨洗净擦干,用刀在排骨上切上十字花刀;
2.加入适量盐、生姜片、料酒沾匀;
3.平底锅中加入油烧热,放入排骨煎至两面金黄色;
4.倒入适量菠萝、蜜汁翻炒;
5.加入适量清水、白糖,烧开后加盖慢炖20分钟即可。
三、美味加营养-菠萝糯米饭
1.将糯米洗净,浸泡一小时以上,用保鲜膜包好蒸熟;
2.将菠萝去皮,撕成小块,搅拌成泥状;
3.加入适量糯米饭和适量白糖拌匀,用保鲜膜包好再蒸一次即可。
四、鲜美多汁-菠萝虾仁炒饭
1.将虾仁去壳,洗净备用;
2.将菠萝切成小丁,青豆焯水;
3.锅中加入油,放入虾仁煸炒至变色;
4.加入菠萝、青豆、泡发的蘑菇煸炒1分钟;
5.倒入适量的米饭,加入适量盐、鸡精煸炒至米饭松散即可食用。
以上是四款不同风味的菠萝菜谱,了解了这些做法,品尝到酸甜美味,享受到健康饮食,快快动手尝试一下吧!