可乐鸡翅怎么煮(可乐鸡翅怎么煮到粘稠)

jswto.com 发布于 2023-06-19 阅读(65)

可乐鸡翅怎么煮

简介:可乐鸡翅是一道家常菜,受到广大食客的喜爱。制作可乐鸡翅的材料简单,烹饪方法也较为简单,所以家庭厨房中也可以制作。

多级标题:

1.材料准备

2.烹饪流程

3.制作小技巧

1.材料准备:

-鸡翅中10个

-可乐1瓶

-料酒适量

-生姜适量

-葱适量

-盐适量

2.烹饪流程:

2.1将鸡翅中洗净,放入锅中加入适量料酒焯水。

2.2将焯水后的鸡翅捞出,放入干净的锅;

2.3加入姜片和葱段,大火煎制鸡翅两面微黄;

2.4加入一瓶可乐,煮开后转小火继续烧20-30分钟;

2.5把汤汁收干,根据个人口味加盐调味即可。

3.制作小技巧:

3.1将鸡翅中焯水时,可以加入有去腥味的料酒,将鸡翅煮熟之后更加入味;

3.2选用烤肉用鸡翅中,口感更佳,肉质软糯鲜美;

3.3烧制可乐鸡翅时,火候一定要掌握好,否则可能会使得鸡肉过于糊烂。

结论:

可乐鸡翅做法简单,但是风味独特。制作时可以根据个人口味适量加盐调味。在家中可以尝试做一下,煮出一道赢得好评的可乐鸡翅。

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